Bakte poteter med løk - oppskrift på matlaging i ovnen * Crossfit

Poteter - 9 stk. (1-1,5 kg)
Hvitløk - 3-4 fedd
Løk - 3-4 stk.
Olivenolje etter smak
Salt, malt svart pepper - etter smak
Grønne løk - til servering
Fetaost eller ostemasse - til servering

Proteiner 1,9 g
Fett 6,9 g
Karbohydrater 15,6 g

Nedenfor er en enkel trinnvis oppskrift med et bilde av å lage deilige poteter bakt med løk i ovnen.

Porsjoner per beholder: 6 porsjoner.

Trinnvis instruksjon

Poteter bakt med løk og hvitløk i ovnen er en deilig rett som er lett å lage hjemme. Det anbefales å ta unge poteter, da de koker raskere. Du kan bruke både vanlig løk og lilla løk for å gjøre retten mer øm. Du kan ta krydder å velge mellom. Til presentasjon brukes salt fetaost, men den kan erstattes med hvilken som helst ostemasse. For matlaging trenger du en bakebolle med høye sider, en ovn forvarmet til 180-200 grader, en trinnvis bildeoppskrift og 15 minutter tid til å tilberede ingrediensene.

Trinn 1

Samle alle nødvendige ingredienser og slå på ovnen for å varme opp til 200 grader.

Steg 2

Ta hvitløk, skille det nødvendige antallet nellik, skrell av. Fjern den tette, hvite eller grønne stammen fra midten av hvitløken som er kilden til den sterke lukten. Hakk hvitløken fint eller rasp på den grunne siden av rivjernet.

Trinn 3

Vask og skrell ungpotetene.

Det er best å skrelle grønnsakene, ikke skrape dem, ellers kan det være igjen en tynn grå film, som vil ødelegge utseendet på retten.

Skjær hver potet i tynne skiver med omtrent samme tykkelse slik at de koker jevnt.

Trinn 4

Ta løk og skrell dem. Skyll grønnsakene under rennende vann og skjær dem i tynne ringer, omtrent like bredde som potetene.

Trinn 5

I en mørtel eller en hvilken som helst annen dyp beholder, rør inn olivenolje og hvitløk, elt grønnsaken slik at oljen er mettet med smak og lukt. Pensle bunnen av en bakebolle med hvitløkolje, og fordel jevnt skivene poteter, salt og pepper etter smak.

Trinn 6

Bruk en silikonbørste til å pusse potetene jevnt med den gjenværende oljen og legg et lag løkringer på toppen. Send skjemaet i en ovn som er forvarmet til 180-200 grader og stek i 40-45 minutter (til det er mørt). Hvis løken begynner å brenne på rå poteter, så dekk formen med folie.

Trinn 7

Deilige, kalorifattige poteter bakt med løk og hvitløk i ovnen, klare. Pynt med hakkede grønne løkfjær og et tynt lag med strimlet ostemasse. Serveres varm. Nyt måltidet!