Vegetabilsk gryte med brokkoli, sopp og paprika - en diettoppskrift med et bilde av matlaging i ovnen * Crossfit

Brokkoli - 120-150 g
Hermetisert mais - ½ boks
Rømme eller naturlig yoghurt med lite fett - 150 ml
Hard ost - 100-150 g
Paprika (rød og gul) - 1 stk.
Sopp (ferske) - 300-350 g
Vegetabilsk olje - for smøring av mugg
Spiselig salt - etter smak
Krydder etter smak
Grønne å smake

Proteiner 12,9 g
Fett 9,1 g
Karbohydrater 4,9 g

En enkel trinnvis bildeoppskrift for å lage en vegetabilsk gryte med diett med brokkoli, sopp og paprika hjemme.

Porsjoner per beholder: 4-6 porsjoner.

Trinnvis instruksjon

Vegetabilsk gryte er et enkelt, men likevel velsmakende og sunt kostholdsmåltid som passer for både voksne og barn. Å lage en gryte uten kjøtt og egg i ovnen i henhold til oppskriften beskrevet nedenfor med trinnvise bilder er ikke vanskelig. Retten kan inkluderes i dietten for folk som er på diett eller spiser et sunt kosthold (PP).

Det anbefales å bruke naturlig yoghurt til å kle gryten uten tilsetningsstoffer eller smaksstoffer. Hvis ikke, kan du kjøpe rømme med lite fett og fortynne den litt med renset vann.

Trinn 1

Fortsett og forbered dressingen. For å gjøre dette, vask greenene, barber overflødig fuktighet og skjær persille i små biter etter å ha fjernet de tette stilkene. Hell naturlig yoghurt eller rømme (fortynnet med vann i et forhold på henholdsvis 2 og 1) i en dyp bolle, salt, tilsett eventuelle krydder etter eget valg og hakkede urter. Bland grundig. Vri ovnen for å forvarme til 180 grader.

Steg 2

Fjern hermetisert mais fra krukken og kast i et dørslag. Skyll paprika, sopp og brokkoli grundig under rennende vann. Skjær av toppen fra paprika og skrell midten av frøene, del brokkoli i blomsterstander, og skjær av den tette bunnen og skadede biter av huden fra sopp, hvis noen. Skjær pepper i store biter, soppen sammen med benskivene. Riv den harde osten på rivjernets grunne side.

Trinn 3

Ta en bakebolle og bruk en silikonbørste til å pensle bunnen og sidene lett med vegetabilsk olje. Ha soppen og brokkoli i det første laget, hell sausen lett. Tilsett deretter drenert mais og hakket paprika.

Trinn 4

Hell den resterende sausen over ingrediensene slik at alle grønnsakene dekkes i væsken. Legg bakeplaten i en forvarmet ovn i 20 minutter.

Trinn 5

Etter at den angitte tiden har gått, fjerner du skjemaet på arbeidsflaten, legger et jevnt lag revet ost på toppen og setter retten tilbake til å bake i ytterligere 5-10 minutter (til den er øm).

Trinn 6

Deilig vegetabilsk gryte er klar. La fatet stå i romtemperatur i 10 minutter før bruk, og skjær deretter i porsjoner og server. Du kan i tillegg dekorere toppen med greener. Nyt måltidet!