Knuste jakkepoteter med urter

Poteter - 1 kg
Olivenolje - 4 ss. l.
Bordsalt - etter smak
Malet sort pepper - etter smak
Rømme - 200 g
Grønn løk - flere fjær
Mynte - 2 kvist
Persille - 2 kvist
Hvitløk - 1 fedd
Sitronsaft - 2 ts

Proteiner 2 g
Fett 0,4 g
Karbohydrater 18,1 g

Oppskrift for å lage deilige knuste poteter i en jakke med urter

Porsjoner per container - 2 porsjoner.

Trinnvis instruksjon

Knuste jakkepoteter med urter er en utmerket tallerken som du kan nyte ikke bare til lunsj eller middag, men også ta med deg på piknik. Grønnsakene er utrolig møre på innsiden, selv om de er dekket med en sprø skorpe etter steking. Til tross for at det ikke er for mange kalorier i retten, bør den ikke brukes for mye for ikke å skade figuren.

Hvor lenge holder fatet i kjøleskapet? Produktet må konsumeres innen tre dager. I dette tilfellet må potetene være i en lukket beholder.

Trinn 1

For å lage kokte poteter i skinnet, anbefales det å ta unge knoller med ikke veldig tykk skinn. Grønnsaker må vaskes grundig (du kan bruke en vaskeklut), legg i en kjele og hell kaldt vann. Steketiden er omtrent 10-15 minutter.

Steg 2

Mens poteter tilberedes, må du ta vare på sausen som retten skal serveres med. For å gjøre dette må du finhakke fjærene av grønne løk, persille og mynteblader. Tidligere må greener vaskes grundig under rennende vann og tørkes.

Trinn 3

Nå må du blande rømme, hakkede urter, hakket hvitløksfedd og sitronsaft i en liten bolle. Rør sausen grundig og avkjøl i en stund til potetene er kokte.

Trinn 4

Når grønnsakene er klare, drenerer du vannet fra pannen, og overfører knollene til et bomullshåndkle og tørker.

Trinn 5

Når potetene er avkjølt helt, må du ta et bakepapir, smør det med olje og legge grønnsaker på toppen. Knollene skal presses lett ned, men slik at produktets integritet bevares og ingen puré oppnås. For å gjøre dette kan du bruke en forelskelse.

Trinn 6

Overflaten på knuste potetknoller bør smøres grundig med olivenolje med en silikonbørste.

Trinn 7

Send et bakepapir med emner til en ovn som er forvarmet til to hundre grader i ca 25-30 minutter, til overflaten på potetene er dekket med en gylden skorpe.

Trinn 8

Kokte jakkepoteter bakt i ovnen, klare til å spise. Dryss toppen med hakket grønn løk. Grønnsaker blir servert til bordet sammen med rømmesaus. Det er veldig enkelt å lage en slik rett etter en trinnvis oppskrift med et bilde. Det viktigste er å følge instruksjonene ovenfor nøyaktig. Som et resultat vil potetene vise seg å være utrolig velsmakende, sunne og tilfredsstillende. Nyt måltidet!