- Protein 13 g
- Fett 19,7 g
- Karbohydrater 4 g
Svinekoteletter i røre er en utrolig velsmakende rett som ikke er vanskelig å steke hjemme. For å gjøre dette er det nok å lese nøye den beste oppskriften vi foreslo med trinnvise bilder.
Porsjoner per container: 6-7 porsjoner.
Trinnvis instruksjon
Vi foreslår at du tilbereder ømme og myke svinekoteletter i en panne. Kjøttet er saftig, og hemmeligheten med mykhet ligger i røren. Vi bruker ikke mel, men brødsmuler, som vil gjøre retten perfekt. Du bør ikke utsette tilberedningen av en velsmakende og tilfredsstillende rett i lang tid. Sjekk ut vår trinnvise fotooppskrift og sørg for at alle produktene er tilgjengelig.
Trinn 1
La oss begynne å lage mat ved å tilberede mat. Vask svinekjøttet, skjær i 1/2-tommers biter og slå med en hammer. Mal pepperkornblandingen med en kjevle og tilbered brødsmulene.
Råd! Du kan bruke brød som allerede har ligget litt og har blitt tørt. Mal det på en praktisk måte, så får du enda bedre brødsmuler enn i butikken.
Ta egg og del dem i en egen tallerken. Visp eggeblandingen til den er lett luftig. Dryss det piskede kjøttet med salt og pepper etter smak.
© san_ta - stock.adobe.com
Steg 2
Legg stekepannen på komfyrtoppen, hell i olivenoljen og la bollen varmes opp godt. Når oljen er varm, kan du begynne å lage mat. Ta nå kjøttet og dypp det først i eggedeig, og deretter i brødsmuler. Prøv å dekke alt kjøttet med krutongene. Send kotelettene til stekepannen og stek på begge sider til de er gyldenbrune. Plasser først de ferdige kotelettene på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett, og overfør dem til en praktisk beholder.
© san_ta - stock.adobe.com
Trinn 3
Server de kokte svinekotelettene i røre med ferske grønnsaker eller grøt som havregryn eller bokhvete. Prøv å lage denne retten hjemme og sørg for at du fra din egen erfaring har kjøttet som er saftig og velsmakende. Nyt måltidet!
© san_ta - stock.adobe.com
