- Proteiner 1,6 g
- Fett 4,1 g
- Karbohydrater 9,9 g
En enkel og rask oppskrift med et bilde av trinnvis tilberedning av deilige rødbeter, stuet med løk.
Porsjoner per container: 8-10 porsjoner.
Trinnvis instruksjon
Beetroot Stew with Onions er en enkel og velsmakende rett som kan tilberedes hjemme på 25 minutter hvis det er tilgjengelig forkokte rødbeter. Rødbeter-kaviar passer godt som forrett og til å danne smørbrød; den er deiligst når den spises som en bit med svart eller rugbrød. Det er ikke nødvendig å tilsette sukker, siden rotgrønnsaken vil ha en behagelig, litt søt smak selv uten den. Om ønskelig kan du tilsette gulrøtter i retten. Du kan også bruke alle krydder etter din smak, malt ingefær erstattes lett med koriander uten tap av smak.
Retten tilberedt i henhold til denne oppskriften med et bilde viser seg å være kalorifattig, så selv de som er på diett kan spise den. Snacksen kan oppbevares i kjøleskapet i en tett lukket krukke i opptil en uke.
Trinn 1
Forkokte rødbeter skal skrelles. Hvis det ikke finnes noen ferdige rødbeter, så vask de rå grønnsakene uten å kutte av huden og halen, og sett dem til å koke i en kjele med vann i ca 50-60 minutter. avhengig av størrelsen på rotavlingen.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Steg 2
Riv rødbetene på den middels til grove siden av rivjernet, hvis ønskelig, bruk en koreansk stil grønnsakshakker.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Trinn 3
Skrell løken og skyll grønnsakene under rennende vann. Skyll deretter med en kniv og skjær hver løk i små terninger.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Trinn 4
Ta en bred skillet med høye sider. Tatt i betraktning at alle grønnsaker skal passe i den, velg en beholder der du enkelt kan blande alt. Sett pannen på komfyren, hell i litt vegetabilsk olje. Når det er varmt, legger du løken og steker til den er gyldenbrun.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Trinn 5
Når løken er myk, tilsett rasp rødbeter i stekepannen. Dryss grønnsaker med salt, sukkerkrystaller, paprika og malt ingefær.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Trinn 6
Legg eddiken i en spiseskje og hell innholdet i en tynn strøm i skilleten med de andre ingrediensene. Bland så alt grundig.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Trinn 7
Fortsett å småkoke grønnsaker over svak varme, rør av og til i 15-20 minutter. Prøv det og tilsett salt eller sukker etter smak.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Trinn 8
Ta ut kjelen fra ovnen etter angitt tid, dekk til og la den stå i 5-10 minutter ved romtemperatur. Etter det kan en del av snacksen, siden den viste seg å være mye, umiddelbart overføres til glasskrukker og lukkes med tette lokk.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Trinn 9
Deilige og aromatiske kokte rødbeter stuet med løk er klare. Fordel forretten på skiver rugbrød og server, eller pynt med persilleblad. Nyt måltidet!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
hendelseskalender
totalt antall hendelser 66