Bakte pærer i ovnen - en oppskrift med et bilde, spesielt matlaging med honning * Crossfit

Pærer - 3-4 stk.
Smør - 40-60 g
Granulert sukker - 50-70 g
Linden honning - 50-70 g
Havregryn - 50 g
Naturlig yoghurt - 50 g

Proteiner 0,5 g
Fett 0,4 g
Karbohydrater 11,5 g

Nedenfor har vi utarbeidet en enkel og intuitiv trinnvis bildeoppskrift for matlaging av bakte pærer i ovnen, som er en sunn dessert.

Porsjoner per beholder: 6 porsjoner.

Trinnvis instruksjon

Bakte pærer i ovnen er en velsmakende og sunn godbit som kan inngå i dietten til enhver person, inkludert de som går ned i vekt, følger prinsippene for riktig ernæring og går i sport. Den inneholder bare nyttige ingredienser: pærer, havregryn, naturlig yoghurt, rosiner, honning. Dessert tilberedes raskt og enkelt, bokstavelig talt tretti minutter - og delikatessen kan serveres på bordet.

Fordelene med bakte pærer har høy fruktose. I tillegg kan man ikke unnlate å merke seg det lave kaloriinnholdet, på grunn av hvilket frukten definitivt ikke vil skade figuren. Frukten inneholder mange mineraler (inkludert natrium, sink, kalsium, magnesium, jern, kobber, mangan), vitaminer (gruppe B, samt C, E, A, K1 og andre), fettsyrer, aminosyrer (inkludert metionin, leucin, arginin, aoanin, tryptofan, prolin, serin og andre).

Råd! Du kan erstatte sukkeret i kremet saus med honning eller hoppe over det helt. Pærer blir uansett veldig søte.

La oss komme ned til å lage deilige bakte pærer i ovnen hjemme. Den enkle trinnvise fotooppskriften nedenfor vil hjelpe deg med dette.

Trinn 1

Du må begynne å lage mat med tilberedning av pærer. Velg moden og saftig frukt uten synlig skade. Skyll frukten grundig under rennende vann, skyll og tørk. Etter det, kutt hver pære i to og kutt kjernen, fjern hestehalen.

Steg 2

Nå må du forberede pæredressingen. For å gjøre dette, smelt smøret i et vannbad eller i mikrobølgeovnen. Tilsett tre ss sukker. Pisk den resulterende massen med en blender til den er jevn. Blandingen skal få en lysegul fargetone. Ta en bakebolle i ovnen. Hell den tilberedte kremblandingen i den og smør den med en silikonbørste.

Trinn 3

Legg i pæreform med kuttet nederst. Prøv å holde hver halvdel av frukten på bunnen av formen og ikke overlappe de andre.

Trinn 4

Hell deretter limehonning på pærene. Prøv å helle over frukten for å danne en karamellisert skorpe.

Trinn 5

Send pæreformen til ovnen, som er forvarmet til 200 grader, og stek i 20-25 minutter. Etter at den angitte tiden har gått, fjerner du parabolen og kontrollerer beredskapen. Dette kan gjøres ved hjelp av et kulinarisk termometer (inne i frukten skal temperaturen være omtrent 70 grader), eller bare vurdere det visuelt.

Trinn 6

Det gjenstår å servere de ovnsbakte pærene våre. For å gjøre dette, kok eller damp havregryn. Bland det med rosiner etter smak. Ta en serveringsplate og legg to pærehalvdeler på den, ved siden av, en porsjon naturlig yoghurt og havregryn. Plasser sistnevnte direkte på toppen av pærene. Det gjenstår å helle delikatessen med kremet honningssaus.