Inkludert buljong i kostholdet ditt, er det viktig å vurdere KBZHU. En god hjelper i denne saken vil være kalorietabellen for buljong. Den inneholder ikke bare kalorier, men også det totale innholdet av proteiner, fett og karbohydrater.
| Navn | Kaloriinnhold, kcal | Proteiner, g i 100 g | Fett, g per 100 g | Karbohydrater, g i 100 g |
| Bouillon | 28,05 | 3,61 | 1,53 | 0,52 |
| Kjøttkraft | 4 | 0,6 | 0,2 | |
| Sopp buljong | 3 | 0,5 | 0,1 | |
| Dasi buljong (dashi) | 120 | 5 | 0 | 30 |
| Kylling eller kalkunbuljong gjennomsiktig | 50,7 | 4,3 | 3,6 | 0,4 |
| Consommé buljong | 53,8 | 3,2 | 1,2 | 8,3 |
| Buljong brun | 48,2 | 7,3 | 2 | 0,1 |
| Benbuljong | 28,6 | 4 | 1,3 | 0,2 |
| kylling buljong | 15 | 2 | 0,5 | 0,3 |
| Sterk hjemmelaget kyllingbuljong | 36 | 2,5 | 1,2 | 3,5 |
| Magert kyllingbuljong | 1 | 0,1 | ||
| Gjennomsiktig kjøttkraft | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| Fiskekraft | 2 | 0,4 | ||
| Kjøttkraft | 3 | 0,35 | 0,08 | 0,33 |
| Sopp buljong | 3 | 0,5 | 0,1 | 0 |
| Kyllingbuljong | 5 | 0,39 | 0,12 | 0,62 |
| Kyllingbuljong eller Consomé | 16 | 2,02 | 0,57 | 0,38 |
| Lapsytepkh (buljong med stekte nøtter fra mel og stekt - Adyghe nasjonalrett) | 167,1 | 11,4 | 10,3 | 7,6 |
| Kjøttkraft | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| Grønnsaksbuljong | 12,85 | 0,65 | 0,18 | 2,36 |
| Fiskekraft | 16 | 2 | 0,6 | 0,4 |
| Svinekjøtt | 40 | 21,67 | 8 | 0 |
| Eggbuljong | 93,17 | 4,31 | 2,75 | 13,25 |
Du kan laste ned bordet slik at det alltid er tilgjengelig akkurat her.
