Kiwi er en frukt med lite kalori, hvis sammensetning er rik på mikro- og makroelementer, flerumettede fettsyrer og vitaminer. Frukten har gunstige og medisinske egenskaper for helsen til menn og kvinner. Det anbefales å legge kiwi til dietten for folk som vil gå ned i vekt, siden frukten har fettforbrenningsegenskaper. Produktet er også egnet for sportsernæring. I tillegg brukes frukten i kosmetologi, og ikke bare massen, men også skallet med juice.
En kosmetisk olje er laget av kiwifrø, som tilsettes kremer og balsam og brukes til å behandle hudsykdommer. Ikke bare frisk frukt i huden er nyttig for kroppen, men også tørket kiwi (uten sukker).
Sammensetning og kaloriinnhold
Frisk og tørket kiwi inneholder et rikt sett med nyttige og næringsrike stoffer, spesielt vitamin C, kalsium, folsyre, antioksidanter og omega-3 fettsyrer. Kaloriinnholdet i fersk kiwifrukt i skallet per 100 g er 47 kcal, uten skallet - 40 kcal, tørket frukt (tørket / tørket kiwi uten sukker) - 303,3 kcal, kandiserte frukter - 341,2 kcal. Gjennomsnittlig kaloriinnhold 1 stk. tilsvarer 78 kcal.
Næringsverdi av fersk kiwi skrelt per 100 g:
- fett - 0,4 g;
- proteiner - 0,8 g;
- karbohydrater - 8,1 g;
- vann - 83,8 g;
- kostfiber - 3,8 g;
- aske - 0,6 g;
- organiske syrer - 2,5 g
Forholdet mellom BZHU fersk frukt - henholdsvis 1 / 0,5 / 10,1, tørket - 0,2 / 15,2 / 14,3 per 100 g.
For kostholdsnæring anbefales det å spise fersk kiwi, men ikke mer enn to frukter per dag, eller tørket uten sukker (med skall) - 3-5 stk. Kandiserte frukter, i motsetning til tørket frukt, er kandiserte frukter, mer som vanlige godterier, så de er ikke egnet for sport, sunn og riktig ernæring.
Tabell over den kjemiske sammensetningen av kiwi per 100 g:
Navnet på stoffet | Innhold i frukt |
Kobber, mg | 0,13 |
Aluminium, mg | 0,815 |
Jern, mg | 0,8 |
Strontium, mg | 0,121 |
Jod, mcg | 0,2 |
Fluor, μg | 14 |
Bor, mg | 0,1 |
Kalium, mg | 300 |
Svovel, mg | 11,4 |
Kalsium, mg | 40 |
Fosfor, mg | 34 |
Natrium, mg | 5 |
Magnesium, mg | 25 |
Klor, mg | 47 |
Silisium, mg | 13 |
Vitamin A, μg | 15 |
Askorbinsyre, mg | 180 |
Kolin, mg | 7,8 |
Vitamin B9, μg | 25 |
Vitamin PP, mg | 0,5 |
K-vitamin, μg | 40,3 |
Vitamin E, mg | 0,3 |
Vitamin B2, mg | 0,04 |
© LukasFlekal - stock.adobe.com
I tillegg inneholder bæret stivelse i mengden 0,3 g og disakkarider - 7,8 g, mettede fettsyrer - 0,1 g, samt flerumettede fettsyrer som omega-6 - 0,25 g og omega- 3 - 0,04 g per 100 g.
Tørket kiwi har nesten det samme settet med mineraler (makro- og mikroelementer) som i fersk frukt.
Medisinske og gunstige egenskaper for kroppen
På grunn av sin rike vitamin- og mineralsammensetning har kiwi medisinske og gunstige egenskaper for den kvinnelige og mannlige kroppen. For å legge merke til de positive helseeffektene av frukten, er det nok å spise et par kiwifrukter om dagen.
De helbredende og gunstige effektene av kiwi på kroppen manifesteres som følger:
- Bein styrkes, arbeidet i muskel-skjelettsystemet forbedres.
- Hvilemodus er normalisert, søvnløshet forsvinner. Tiden for dyp søvn øker, personen sovner raskere.
- Arbeidet i det kardiovaskulære systemet forbedres og hjertemuskelen styrkes. Takket være kiwifrøene (beinene) reduseres sannsynligheten for å utvikle hjerte-iskemi og hjerneslag. I tillegg er kiwi egnet for forebygging av hypertensjon.
- Nervesystemet styrkes. Det antas at frukten hjelper til med behandling av sykdommer som autisme.
- Arbeidet med synsorganene forbedres, risikoen for å utvikle øyesykdommer avtar.
- Risikoen for å utvikle astma avtar, og manifestasjonen av symptomer som kortpustethet og tungpustethet avtar. I tillegg reduserer bæret manifestasjonen av symptomer på en infeksjon i øvre luftveier.
- Arbeidet i fordøyelsessystemet forbedres. Symptomer på sykdommer som irritabel magesyndrom, diaré, forstoppelse og smertefull oppblåsthet elimineres. Systematisk forbruk av kiwi hjelper til med å øke metabolismen og forbedre fordøyelsen.
- Arbeidet i urinveiene forbedres, på grunn av hvilke nyrestein fjernes og omdannelse av dem forhindres.
- Mannlig styrke øker. Frukten regnes som et profylaktisk middel for erektil og andre kjønnsforstyrrelser.
- Immuniteten forbedres.
- Utholdenhet og ytelse øker.
Kiwi brukes ofte til kosmetiske formål av kvinner. Masker for ansiktet og hårsekkene er laget på grunnlag.
På grunn av den store mengden vitamin C i sammensetningen fungerer frukten som et profylaktisk middel mot forkjølelse og virussykdommer.
Merk: hvis du spiser kiwi på tom mage, vil du mette kroppen med energi og kraft i flere timer i forveien.
Fordelene med kiwi med hud
Kiwiskall er like sunt som fruktkjøttet. Den inneholder mye fiber og andre gunstige forbindelser.
Fordelene med en avskallet frukt er som følger:
- arbeidet i mage-tarmkanalen forbedres, tarmene blir renset på grunn av en mild avføringseffekt;
- utvikling av patogene bakterier i tarmen forhindres;
- når den påføres eksternt, blir prosessen med grunne sår på kroppen akselerert;
- forhindrer for tidlig aldring av huden;
- kroppen er mettet med vitaminer og mineraler.
I tillegg kan kiwiskall brukes alene som ansiktsmaske.
Før du spiser kiwi i huden, må frukten vaskes grundig og tørkes av med et tørt kjøkkenhåndkle.
Helsemessige fordeler av juice
Systematisk bruk av ferskpresset kiwijuice fremskynder prosessen med å forbrenne fett som dannes på veggene i blodårene, noe som øker risikoen for blodpropp.
Fordelene med juice for menneskers helse manifesteres som følger:
- fordøyelsessystemets arbeid forbedres;
- risikoen for nyrestein reduseres;
- smertefulle opplevelser med revmatisme reduseres;
- prosessen med grånende hår bremser ned;
- tretthet avtar;
- økt hjerneaktivitet;
- risikoen for kreftsvulster reduseres;
- fysisk aktivitet øker;
- senker blodsukkeret;
- blodet blir renset og dets sammensetning forbedres.
Ferskpresset juice anbefales for personer med diabetes, idrettsutøvere og jenter som ønsker å gå ned i vekt. I tillegg forbedrer systematisk bruk av frukt og juice fra dem trivselen og har en positiv effekt på helsen generelt.
© alekseyliss - stock.adobe.com
Fordelene med tørket kiwi for mennesker
Tørket / rykende kiwi er en kilde til vitamin C, jern, magnesium, kalsium, sink og fiber. Fordelene med moderat forbruk av tørket frukt uten sukker (30-40 g per dag) er som følger:
- forbedrer tarmfunksjonen, forhindrer forstoppelse og reduserer manifestasjonen av irritabel tarmsymptomer;
- lindrer betennelse i tannkjøttet
- beinvev er styrket;
- hudtilstanden forbedres (mørke og aldersflekker forsvinner, balanse mellom vann og fett opprettholdes);
- humøret forbedres;
- hjernens arbeid øker;
- tegn på depresjon forsvinner;
- risikoen for å utvikle kreft reduseres;
- følsomheten til celler øker;
- nivået av dårlig kolesterol avtar.
I tillegg kan du ved hjelp av tørket kiwi styrke hjertemuskelen, forbedre synet og rense kroppen for giftstoffer.
Kroppen drar nytte av naturlige tørkede frukter som det ikke er noe sukkerskall på. Kandiserte frukter regnes ikke som nyttige produkter.
Fordelene med kiwifrø
Det anbefales å spise kiwi hele, sammen med frøene, da de inneholder mye fiber, takket være at arbeidet i fordøyelseskanalen forbedres. Olje er laget av frøene, hvis fordeler ikke bare er kosmetiske, men også helbredende, siden den inneholder mye umettede fettsyrer.
I kosmetologi brukes kiwifrøolje til å forynge, stramme og forbedre hudens elastisitet. Oljen reduserer manifestasjonen av åreknuter, eliminerer rødhet og smerte etter en forbrenning, lindrer kviser, tørrhet og irritasjon i huden.
For medisinske formål brukes oljen for å lindre betennelse i hudsykdommer som psoriasis, eksem og dermatitt.
Med tilsetning av olje lages det et naturlig hårbalsam som vil gjenopprette styrken i hårsekkene.
Kiwi for vekttap
Siden kiwi inneholder karnitin (en naturlig fettforbrenner) og fiber, er frukten effektiv i å miste vekt. Fastedager arrangeres ofte på kiwi (en gang i uken), da dens fibrøse struktur hjelper til å kontrollere appetitten og dempe sulten.
Kiwi kan spises både om morgenen på tom mage og om natten før du legger deg for å øke stoffskiftet og rense tarmene. Fruktdieter kan hjelpe deg med å takle overspising, som ofte skyldes mangel på sink i kroppen.
Det anbefalte daglige inntaket av kiwi på en fastedag er 4-6 frukter. Du kan også drikke opptil 1,5 liter fettfattig kefir eller naturlig yoghurt.
Om kvelden kan du ta en kiwisalat med eple- og sitronsaft, eller drikke yoghurt med fersk frukt, pisket med en blender.
Kontraindikasjoner og skade
Å spise tørket og frisk frukt mot gastritt og magesår i det akutte stadiet kan være helseskadelig. Overdreven inntak av kiwi (tørket frukt 30-40 g, friske 1-2 stykker per dag) er full av utseende av ødem, utslett, kvalme, kløe og fordøyelsesbesvær.
Kontraindikasjoner for bruk er som følger:
- økt surhet
- en allergisk reaksjon på vitamin C;
- individuell intoleranse.
Overspising av tørket frukt kan føre til vektøkning på grunn av det høye kaloriinnholdet. Og misbruk av kandiserte frukter fører til fedme.
For personer med diabetes, bør forbruket av tørket kiwi reduseres til 20 g per dag.
© Viktor - stock.adobe.com
Utfall
Kiwi har et lavt kaloriinnhold og rik kjemisk sammensetning, takket være det er gunstig for kvinners og menns helse. Ved hjelp av frukten kan du gå ned i vekt og gi kroppen energi før du trener på treningsstudioet. Kroppen har ikke bare nytte av frisk frukt, men også av skallet, frøene, fersk juice og tørket kiwi.
Frukten er mye brukt i kosmetologi: den reduserer symptomene på hudsykdommer og akselererer regenereringsprosessene. For å oppleve de gunstige effektene på helsen, er det nok å spise 1-2 frukt daglig. I tillegg vil systematisk bruk av kiwi styrke immunforsvaret, hjertemuskelen og forbedre funksjonen i fordøyelseskanalen.