Grapefrukt - kaloriinnhold, fordeler og skader når du går ned i vekt

Grapefrukt er en kjent tropisk frukt som lett finnes i dagligvarebutikker og markeder. Men hva vet vi om denne sitrus? Litt bitter og sunn på diett - som regel slutter kunnskapen. Men denne frukten har ikke bare en rekke nyttige egenskaper, men også kontraindikasjoner. Fra artikkelen vil du lære om alle funksjonene til grapefrukt, reglene og normene for bruken, situasjoner når det er strengt forbudt å bruke frukten.

Næringsverdi, kaloriinnhold og kjemisk sammensetning

Grapefrukt er mangfoldig i sin kjemiske sammensetning og tilhører matvarer med høy næringsverdi. Denne frukten er spesielt attraktiv for slankere og idrettsutøvere. Dette skyldes at kaloriinnholdet i grapefrukt er lavt: 100 g frukt uten skall inneholder bare 30-35 kcal.

Kaloriinnholdet i grapefrukt kan direkte avhenge av sorten. Nedenfor er en tabell som viser de tre mest populære variantene og kaloriinnholdet.

Tabellen viser dataene for hele frukten i huden og kaloriinnholdet på 100 g masse uten skinn. Men halvparten av grapefrukt uten skall og frø inneholder 15 kcal. Og kaloriinnholdet i fruktens skall (skall) er 26 kcal. En så lav kaloriverdi av produktet forklares med det faktum at frukten består av 90% vann.

Å drikke ferskpresset grapefruktjuice er en populær praksis, så mange er bekymret for kaloriinnholdet i en slik drink. Den er liten og utgjør bare 30-38 kcal per 100 g. Derfor er grapefruktjuice ikke mindre populær på dietten enn fruktmasse.

Næringsverdi vil også glede ernæringsfysiologer, slankere og idrettsutøvere.

Grapefrukt kalles ofte "vitaminbombe", og denne epitet er nær sannheten. Sitrus inneholder en enorm mengde vitaminer og mineraler. Få mennesker vet, men det er mer C-vitamin i grapefrukt enn i sitron. Derfor, ved å spise bare 100 g grapefrukt om dagen, gir en person seg et daglig inntak av vitamin C, som styrker immunforsvaret, reduserer risikoen for kreftceller, og forhindrer også aldring av ansiktet og kroppen.

Hvilke vitaminer og mineraler inneholder 100 g grapefruktmasse?

Også grapefrukt inneholder nikotinsyre, betakaroten, folsyre, pyridoksin. I sammensetningen av den hvite filmen av frukten er det en nyttig komponent naringin, det er han som gir bitterhet til sitrus. Frøene av frukten har bakteriedrepende egenskaper som hjelper til med å behandle hudsykdommer. Grapefrukt inneholder mye fiber og pektin.

© kulyk - stock.adobe.com

Personer med diabetes er ikke bare interessert i næringsverdi, sammensetning og kaloriinnhold. Den glykemiske indeksen i grapefrukt er 25 enheter per 100 g, noe som gjør det mulig å inkludere frukten i diabeters diett.

Konklusjon: grapefrukt er et utrolig nyttig produkt for absolutt alle, men vi må forstå de spesifikke egenskapene i neste avsnitt.

Fordelene med grapefrukt for menneskekroppen

Fordelene med grapefrukt for menneskekroppen er ikke bare begrenset til å spise den. Denne sitrus er mye brukt i kosmetologi og parfyme, mens folk har lært å bruke absolutt alle deler av frukten: både skallet og frøene. Absolutt alle varianter av denne sitrus er nyttige: rød, hvit, rosa, grønn.

Rå

Frukten er bare gunstig hvis den konsumeres rå:

1. Grapefrukt styrker immunforsvaret og gir kroppen energi med vitaminer og mineraler. Det er av denne grunn at det anbefales for idrettsutøvere. Og på grunn av det høye innholdet av vitamin C (som mest av alt er i den røde sorten), anbefales sitrus å brukes mot forkjølelse.
2. Sitrus hjelper til med å bekjempe depresjon.
3. Takket være fiberen, som er tilstede i fruktmassen, og naringin, som er inneholdt i de hvite filmene, bidrar grapefrukt til å forbedre fordøyelsessystemets funksjon og fremskynder stoffskiftet.
4. Kalium styrker sirkulasjonssystemet, har en gunstig effekt på hjertets arbeid.
5. Sitrus hjelper til med å regulere kolesterolnivået, noe som reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.
6. For mennesker med lav surhet i magen, vil grapefrukt være en virkelig frelse.
7. Frukten anbefales også for personer som lider av høyt blodtrykk.
8. Takket være bakteriedrepende egenskaper fjerner grapefrukt giftstoffer og giftstoffer fra kroppen.
9. For leveren er grapefrukt også gunstig, da det hjelper med å rense organet og gjenopprette cellemembraner.
10. Sitrus er også gunstig for synet, da det inneholder bioflavonoider (finnes i gjennomsiktige membraner) som bremser aldringen av linsen.

For kvinner

Separat bør fordelene med grapefrukt for en kvinne fremheves, fordi det ikke bare hjelper å gå ned i vekt. Ved regelmessig bruk holder sitrus huden ungdommelig - takket være antioksidanter reduserer frukten aldringsprosessen og glatter rynker.

Grapefrukt finnes i mange kremer, masker og sjampo. Men hvis du lager masker hjemme selv, kan du oppnå enda mer markante effekter enn når du kjøper butikkprodukter.

Det kvinnelige nervesystemet er under stress hver dag. En blanding av essensielle oljer, som inkluderer grapefruktolje, vil bidra til å roe seg ned. Aromatiske oljer kan også bidra til å bekjempe søvnløshet.

Råd! Hvis du vil komme deg raskt, tilbered en drink som består av grapefrukt og honning. Det vil ikke bare gi styrke og energi, men også gjøre huden vakker og myk, samtidig som det eliminerer hudutslett. Imidlertid er et positivt resultat bare mulig med regelmessig, men moderat inntak av drikken.

Bruken av frukten har også en vanndrivende effekt - å fjerne overflødig vann fra kroppen reduserer risikoen for ødem.

Med overgangsalderen reduserer regelmessig inntak av frukt ubehag.

For menn

For menn er denne grapefrukten ikke mindre nyttig. Sitrus har en gunstig effekt på menns hud og bidrar til å kaste de ekstra kiloene. Det er bra for menn som røyker å spise sitrus minst en gang om dagen for å redusere risikoen for lungekreft. Frukten beskytter også prostatakjertelen og hjelper til med å bekjempe prostatitt.

For de som lider av diabetes

For diabetikere er grapefrukt en av nødvendighetene i dietten. Denne sitrus bremser absorpsjonen av karbohydrater, noe som bidrar til å gradvis øke blodsukkeret, i stedet for en pigg.

Som et resultat har kroppen tid til å takle behandlingen av sukker. Derfor er grapefrukt tillatt for personer med diabetes type 2 og 3. Du bør imidlertid absolutt oppsøke lege før bruk.

Ikke bare masse er sunt

Tenk nå på hvordan andre deler av frukten kan ha nytte, for eksempel skall (eller skall), frø og gjennomsiktighet?

Grapefruktskall inneholder lite kalorier, det er mye brukt i matlaging, det har betennelsesdempende og soppdrepende egenskaper. For de som ofte lider av halsbrann, er det nødvendig å tørke skallet av grapefrukten, slike skorpe er gode for å takle denne plagen.

Grapefruktfrø har en høyere konsentrasjon av næringsstoffer enn masse. Men siden de er bitre, er det bedre å lage et ekstrakt eller tinktur. En slik væske vil bidra til å takle angina, allergiske utslett og er effektiv mot dysbiose. I kampen mot vorter hjelper grapefruktfrøekstrakt godt (vanligvis tar løpet 2-3 måneder).

© Artem Shadrin - stock.adobe.com

Stoffet naringin er inneholdt i gjennomsiktige partisjoner. Det gir ikke bare en bitter smak, men har også en positiv effekt på fordøyelseskanalen. Å spise frukten med skjell hjelper til med å rense tarmene, noe som er veldig gunstig for vekttap.

Grapefruktjuice er ikke mindre nyttig enn selve frukten, siden den har de samme fordelene som massen av sitrus.

Utvilsomt er grapefrukt et veldig nyttig produkt for menneskers helse, men den vant sin berømmelse takket være dens evne til raskt å forbrenne fett. Tilhengere av forskjellige dietter anser grapefrukt som den første frukten i dietten.

Grapefrukt i sportsernæring og diett

Grapefrukt tar med rette førsteplassen innen sport og ernæring. Det hjelper idrettsutøvere å raskt komme seg etter harde treningsøkter, og for de som er på diett er denne sitrusen et reelt funn.

Den fiberrike frukten gir deg en følelse av metthet, noe som betyr at den ikke gir deg muligheten til å spise for mye. Det anbefales å spise 2-3 skiver før måltider. Men en halv grapefrukt, spist etter middagen, helst om natten, vil starte stoffskiftet i kroppen, noe som vil føre til aktiv forbrenning av fett.

Når du bruker sitrus, bør du vite noen regler som vil bidra til å oppnå bærekraftige resultater i vekttap:

1. Spis frukt eller flere skiver 30 minutter før måltidene. Dette vil redusere appetitten og forhindre deg i å spise for mye.
2. Å spise frukt om natten er spesielt gunstig for vekttap, så det anbefales at de noen ganger erstatter middagen.
3. Frukten anbefales å kombinere med annen frisk frukt.

Totalt varer grapefruktdieter fra 3 dager til 2 uker. I hjertet av nesten alle diett er å erstatte frokost eller middag med sitrus. Resten av maten som er tilstede i kostholdet, skal være lett og lite fettfattig. Oftest inneholder menyen proteinmat som kokt kjøtt, egg eller fisk. Å tilsette frukt til grønnsakssalater er akseptabelt.

Ganske ofte spørsmål blant de som går ned i vekt: "Hva kan erstatte grapefrukt på diett?" Av alle fruktene vil pomelo eller ananasmasse være den mest optimale både i sammensetning og i effekten av fettforbrenning. Bare ikke spis hermetiserte ananas: de inneholder mye sukker, og de vil ikke forbrenne fett, men tvert imot vil de legge til ekstra kalorier.

Verdt å vite! Grapefrukt kan konsumeres på et keto- og vegetarisk kosthold.

I sport er sitrus ikke mindre nyttig, og det er 9 faktorer til fordel for denne frukten:

1. Forbedrer stoffskiftet. Vi har allerede nevnt dette mer enn en gang, men i sportsernæring er dette et eget tema. Faktum er at denne frukten øker oksygenivået i blodet, og dette har en positiv effekt på sport.
2. Energiserer. Dette er mulig på grunn av et godt stoffskifte: mat fordøyes raskere, og oksygen som kommer inn i kroppen gir styrke og energi.
3. Brenning av fett. Dette faktum er mer til det kvinnelige publikum som driver med kondisjon.
4. Hjelper med intens trening mens du hjelper til med å øke muskelmassen.
5. Lindrer muskelspenning med B-vitaminer.
6. Grapefrukt fremmer også rask muskelgjenoppretting etter trening takket være vitaminer og mineraler.
7. Påfyller tapet av elektrolytter: dette er mulig takket være kalium og kalsium.
8. Kontrollerer vannbalanse og væsketap.
9. Inneholder antioksidanter som lar deg skylle ut giftstoffer under trening gjennom svette.

Det er viktig å ikke skade deg selv når du spiser grapefrukt, da sur frukt kan ha en negativ effekt på magen.

© Liudmyla - stock.adobe.com

Helseskade

Det er en rekke kontraindikasjoner for å spise grapefrukt. Den bør ikke brukes hvis:

• det er en disposisjon for økt surhet i magen - sitrus er i stand til å øke den enda mer, noe som kan føre til mer alvorlige sykdommer, for eksempel et sår;
• en allergisk reaksjon oppstår;
• en person lider av lavt blodtrykk og drikker medisiner for å øke det - du bør gi opp grapefrukt, da det nøytraliserer slike medisiner;
• det er problemer med emaljen - skyll munnen etter at frukten er spist, ettersom surheten påvirker emaljen negativt.

Ernæringseksperter anbefaler ikke å spise grapefrukt med matvarer som sopp, melk, ris og hvetemelprodukter, da disse matvarene ikke blandes godt i fordøyelseskanalen.

I tillegg er det spesifikke kontraindikasjoner for å drikke grapefruktjuice. Spesielt bør det ikke drikkes hvis:

• antibiotika;
• antikoagulantia;
• antihistaminer;
• antidepressiva;
• hormonelle medisiner;
• antivirale legemidler.

Verdt å vite! Kvinner bør være forsiktige når de bruker p-piller og grapefrukt, ettersom sitrus kan redusere effekten av legemidlet betydelig.

Når du bruker skallene av denne sitrus, må du også være ekstremt forsiktig, siden frukten kommer fra tropiske land og ofte blir skallet behandlet med forskjellige tilsetningsstoffer. Mine alltid fruktene før du kutter den.

Skaden av grapefrukt avhenger ikke av sorten. Hvis du spiser fruktene hver dag i store mengder, kan resultatet bli katastrofalt. I det minste er en allergisk reaksjon gitt.

© pavel_shishkin - stock.adobe.com

Utfall

Grapefrukt er en unik frukt som, hvis den brukes riktig, hjelper til med å gå ned i vekt, styrke immuniteten og fjerner giftstoffer og skadelige stoffer fra kroppen. Det er mye brukt i kosmetologi som en ekstra ingrediens for masker, sjampo og kremer. Ikke glem at linjen mellom fordeler og skader er veldig tynn: når du bruker produktet til mat, bør du ikke nå poenget med fanatisme. Husk at en godt designet og balansert meny er nøkkelen til en vakker og sunn kropp.

Se videoen: ZEITGEIST: MOVING FORWARD. OFFICIAL RELEASE. 2011 (November 2024).