Vegetabilsk okroshka - en mager oppskrift med et bilde av matlaging i vann * Crossfit

Poteter - 4 stk.
Reddik - 200 g
Agurk - 2-3 stk.
Mineralvann - 1-1,5 l
Grønne løk - etter smak
Dill - etter smak
Salt og pepper etter smak
Sennep - valgfritt

Proteiner 1,9 g
Fett 1,8 g
Karbohydrater 6,5 g

En trinnvis oppskrift med et bilde av matlaging av vegetabilsk okroshka i mineralvann.

Porsjoner per beholder: 4-6 porsjoner.

Trinnvis instruksjon

Vegetabilsk okroshka er en deilig mager og vegetarisk rett som kan spises av mennesker på et sunt kosthold eller på en diett. For å tilberede en kald tallerken hjemme, brukes poteter, friske agurker, reddiker og urter. Retten er fylt med mineralvann. Hvis du ønsker det, kan du endre fotoresepten litt og tilsette litt sennep eller rømme med lavt fettinnhold i mineralvannet. Du kan også spise okroshka med 1 prosent kefir, noe som vil hjelpe deg med å gå ned i vekt.

Trinn 1

Skyll reddikene under rennende vann, klipp av bunnen og halen. Skjær frukten i mellomstore biter.

Steg 2

Vask agurkene, klipp av endene på begge sider, sjekk smaken slik at agurkene ikke smaker bittert. Skjær grønnsaker i mellomstore terninger.

Trinn 3

Kok potetene i uniformen til de er møre. Kjøl i kaldt vann. Fjern skallet og skjær potetene i små biter.

Trinn 4

Skyll grønn løk og dill, barber overflødig fuktighet, og finhakk urtene. Legg alle strimlede grønnsaker i en bolle og rør.

Trinn 5

Krydre med salt og pepper etter smak, og dekk deretter med mineralvann. Tilsett en kvart teskje sennep direkte i serveringen, hvis ønskelig. Deilig og lett vegetabilsk okroshka er klar. Du kan umiddelbart servere retten til bordet. Nyt måltidet!