Rødbetsalat med egg, ost og hvitløk - en oppskrift med et bilde, hvordan du lager mat * Crossfit

Rødbeter - 1 stk.
Kyllingegg - 2 stk.
Hvitløk - 3 fedd
Grønn løk - 1 stk.
Naturlig yoghurt - etter smak
Salt, pepper - etter smak
Hard ost med lite fett - 50-70 g
Sennep - valgfritt

Proteiner 4,9 g
Fett 4,1 g
Karbohydrater 7,8 g

En oppskrift med et bilde av trinnvis tilberedning av en deilig kalorirødbetesalat uten majones er beskrevet nedenfor.

Porsjoner per beholder: 1-2 porsjoner.

Trinnvis instruksjon

Rødbetsalat med egg er en veldig velsmakende rett som du raskt kan tilberede hjemme hvis du har forkokte rødbeter i kjøleskapet. Til salatdressing bruker denne oppskriften med et bilde naturlig yoghurt uten smaker og smaker.

I stedet for yoghurt, hvis du ikke finner en passende i butikken eller lager din egen, kan du bruke rømme med lite fett.

Den oppførte mengden ost, egg, rødbeter, løk og hvitløk er nok til 1 eller 2 porsjoner. For å ikke miste salatens smak når du øker antall ingredienser, må du holde deg til forholdet mellom produktene. På grunn av det lave fettinnholdet kan denne røde rødbeteretten med ost og hvitløk spises selv mens du går ned i vekt.

Trinn 1

Plasser en gryte med vann på komfyren. Når vannet koker, legg den vaskede rotgrønnsaken (i skinnet) og kok den møre (ca. 40-60 minutter). Legg deretter rødbetene i kaldt vann i 5-10 minutter, og skrell dem deretter. Kok eggene til de er møre samtidig med grønnsaken. Mål opp den nødvendige mengden ost og yoghurt. Vask de grønne løkene og tilbered hvitløksfeddene.

Steg 2

Riv de skrellede kokte rødbeter på den middels til grove siden av rivjernet.

Trinn 3

Skrell eggene og skjær i små biter sammen med eggeplommen. Hvis ønskelig kan eggeplommene knuses separat til en salat.

Trinn 4

For å lage en salatdressing, skrell hvitløksfeddene og pass gjennom en presse. I en dyp bolle, bland et par spiseskjeer naturlig yoghurt, hakket hvitløk, salt og pepper, tilsett en halv ts sennep hvis ønskelig. Bland alle komponentene grundig til de er glatte.

Trinn 5

Ta ost og riv på midten av rivjernet. Eventuelt kutt osten i små terninger av samme størrelse som eggbitene. I en dyp bolle kombinerer du revet rødbet og ost med hakkede egg, tilsett yoghurtdressing og bland alle ingrediensene grundig.

Trinn 6

Deilig og sunn rødbetsalat med egg og hvitløk er klar. Skjær de grønne løkene i små ringer og pynt fatet på toppen. Salaten kan serveres umiddelbart etter tilberedning eller etter å ha stått i kjøleskapet. Nyt måltidet!