Suppe med kjøttboller og nudler - en trinnvis oppskrift med et bilde av hvordan du lager mat * Crossfit

Hvitt brød - 2 skiver
Hakket kylling - 150 g
Skinke - 2 skiver
Eggeplomme - 1 stk.
Hard ost - 40 g
Vegetabilsk olje - til steking
Løk - 1 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Courgette - 1 stk.
Buljong - 1,5 l
Pasta - 150 g
Bordsalt - etter smak
Malet sort pepper - etter smak

Proteiner 4,1 g
Fett 3,5 g
Karbohydrater 7,0 g

En deilig og solid suppe med hakket kyllingkjøttboller kan tilberedes i henhold til trinnvis oppskrift nedenfor med et bilde.

Porsjoner per container - 2 porsjoner.

Trinnvis instruksjon

Suppe med kjøttkaker tilberedes veldig ofte med ankomsten av sommermånedene, når grønnsaker begynner å modnes i hagen. Du kan lage en varm tallerken både for deg selv og for et barn over ett år (om nødvendig kan suppen moses). Det er ikke så mange kalorier i produktet, så det kan betraktes som kosthold og trygt spist under dietten. Nedenfor finner du en trinnvis oppskrift med et bilde som beskriver i detalj hvordan du kan lage den deiligste grønnsakssuppen med kjøttkaker og nudler hjemme.

Trinn 1

For å lage en lett suppe, hakk skinke i små biter. Skrell løkene med gulrøtter, vask og skjær i middels terninger. Courgetten må også vaskes og terninger. Osten må raspes på et fint rivjern.

Steg 2

For å lage kjøttboller til suppe, må du blande hakket kylling, hakket skinke, revet hard ost, kyllingegg (nærmere bestemt eggeplomme) og mykede skiver hvitt brød i en bolle (hell produktet med vann og la stå i fem minutter). Prøv å røre kjøttdeig så grundig som mulig.

Trinn 3

Videre må små kuler dannes av det ferdige kjøttdeigen. Du kan bruke en teskje for enkelhets skyld. Legg emnene på en tallerken og sett dem i kjøleskapet en stund.

Trinn 4

Nå må du begynne å lage grønnsakssteking. For å gjøre dette må du steke hakket løk og gulrøtter i en panne med olje. Kok grønnsaker over middels varme i fem minutter, til de er møre.

Trinn 5

Etter det, legg den skivede courgette i stekingen og bland. Stek grønnsakene i omtrent to minutter, rør av og til.

Trinn 6

Hell kyllingbuljongen i den ferdige grønnsaksstekingen og kok opp blandingen. Etter det skal bålet holdes på et minimum og ingrediensene kokes i omtrent fem minutter.

Trinn 7

Etter at den angitte tidsperioden har gått, er det nødvendig å tilsette vermicelli i suppen og bringe sammensetningen til å koke igjen.

Trinn 8

Når skal du kaste kjøttkaker i suppen slik at de ikke faller fra hverandre? Det er best å plassere dem i en tallerken helt på slutten av tilberedningen. Når den er klar, bør det første kurset krydres med salt og pepper etter smak. Som du ser er det ganske enkelt å lage matsuppe til barn med kjøttkaker uten poteter. Det viktigste er å følge oppskriften tydelig med enkle trinnvise instruksjoner, og da vil alt definitivt ordne seg. Nyt måltidet!