Risgrøt i melk - en oppskrift med et bilde, hvordan du kan lage deilig i en kasserolle * Crossfit

Langkornet ris - 1 kopp
Melk 2,5% - 500 ml
Vann - 500 ml
Smør - 2 stykker (20 g)
Kyllingegg - 1 stk. (valgfri)
Kanel - 1 pinne
Malet kanel - etter smak
Hvetemel - 1-2 ss. l.
Kondensert melk - ½ kopp
Salt etter smak
Rosiner - etter smak

Proteiner 2,9 g
Fett 3,1 g
Karbohydrater 15,9 g

En enkel trinnvis oppskrift med et bilde av å lage deilig risgrøt i melk er beskrevet nedenfor.

Porsjoner per beholder: 4 porsjoner.

Trinnvis instruksjon

Milk Rice Porridge er en deilig rett laget med lang eller dampet kanelris i en kasserolle på komfyren. Andelen melk til ris er henholdsvis 4 til 1, det vil si at 1 glass ris er nødvendig for 1 liter melk. Hvis frokostblandingen er kokt i vann, er forholdet mellom ingrediensene forskjellig: for 1 glass ris, tilsett først 2 glass vann og deretter 2 glass melk.

Melkegrøt kan tilberedes med både kjøpt og hjemmelaget melk. Men du bør ikke velge et meieriprodukt med et fettinnhold på mindre enn 2,5%, ellers vil ikke smaken på retten være så rik.

Kondensert melk brukes i stedet for sukker. Mel kan tas fra både vanlig hvete og fullkorn. For å lage mat, bruk trinnvis oppskrift med et bilde.

Trinn 1

Mål opp den nødvendige mengden langkornet ris, mel, kanel, rosiner, smør og vann og melk og legg foran deg på arbeidsflaten. Bryt kanelstangen eller skjær den på langs.

Steg 2

Ha risen, tidligere vasket flere ganger, en ødelagt kanelstang og et stykke smør i en kjele. Hell en halv liter vann, kok opp, salt og kok på middels varme i 15-20 minutter, det vil si nesten til risen er kokt og væsken har fordampet helt.

Trinn 3

Ta ut kanelpinnene og begynn å helle romtemperatur melk i risen i en tynn stråle, og rør hele tiden rundt ricegrøten. La det koke over svak varme under omrøring av og til i 10 minutter. Tilsett deretter litt mel mens du rører, for å tykke grøten.

Trinn 4

Ha rosinene og det gjenværende smørstykket i en gryte med et emne. Hell deretter kondensert melk og bland grundig. La det koke over svak varme i et par minutter (til kokt gjennom).

Trinn 5

Deilig, øm risgrøt i melk, tilberedt hjemme, er klar. Server varm, dryss over malt kanel. Hvis du ønsker det, kan du også lage en liten fordypning i toppen av grøten og helle eggeplommen i den. Nyt måltidet!