Vitamin B6 (pyridoksin) er en gruppe biologisk aktive vannløselige forbindelser basert på en ringstruktur (pyridinring). Det er kjent tre former - pyridoksin, pyridoksal, pyridoksamin, hvis molekyler er forskjellige i plassering og type tilknyttede grupper. I kroppen handler de i et kompleks og har identiske egenskaper.
Vitamin B6 er involvert i alle viktige biokjemiske prosesser og er en del av mange enzymer. Uten den er full funksjon av interne systemer og normal utvikling av menneskekroppen umulig. En liten mengde av dette stoffet produseres i tarmene, men det meste kommer fra mat.
Biologiske effekter
Pyridoksin (hovedsakelig i form av koenzymer) bidrar til:
- Aktiv nedbrytning av fett, noe som hjelper vekttap.
- Stimulerer den metabolske prosessen og øker produksjonen av cellulær energi.
- Forbedre ytelse og utholdenhet.
- Normalisering av det hematopoietiske systemet, stabilisering av produksjonen av hemoglobin og røde blodlegemer.
- Forbedre prosessen med overføring av impulser av inhibering og eksitasjon i sentralnervesystemet og økende motstand mot stress.
- Opprettholde et optimalt nivå av homocystein i blodet, som forhindrer ødeleggelse av celler i veggene i blodkarene og forekomsten av hjerte- og karsykdommer.
- Normalt forløp for reaksjoner ved utveksling og omdannelse av aminosyrer.
- Stabiliser kolesterol- og blodsukkernivået.
- Aktivering av glukoneogenese i leveren (syntese av glukose fra ikke-karbohydratkomponenter), noe som øker toleransen for tung fysisk anstrengelse.
- Forbedring av huden.
- Befrielse av leveren fra fettforekomster.
Pyridoksin i sport
Ulike ernæringssystemer, kosttilskudd og multivitaminkomplekser har lenge vært brukt for å øke effektiviteten til sportsaktiviteter. Blant dem er et spesielt sted okkupert av vitaminer fra gruppe B, på hvilken tilstrekkelig konsentrasjon utholdenhet og ytelse til atleten og hans psyko-emosjonelle tilstand avhenger.
Vitamin B6 er en av de viktigste komponentene i forskjellige spesielle formuleringer for å intensivere treningsprosessen, som brukes i alle idretter.
Å ha egenskapen til å forbedre assimileringen av andre vitaminer og mineraler, gjør det mulig å raskt mette cellevev med de nødvendige næringsstoffene, for å sikre det normale løpet av biokjemiske reaksjoner og stabil drift av alle organer under forhold med maksimal fysisk anstrengelse.
På grunn av vitaminets evne til å stimulere full bruk av kroppens indre reserver, er det i sykliske idretter mulig å forbedre effektiviteten ved å passere lange avstander. Den gunstige effekten på nervesystemet gjør treningsprosessen behagelig og forhindrer nervøse sammenbrudd i tilfelle tilbakeslag og overbelastning.
I kroppsbygging brukes pyridoksin til å bygge muskler. Den umiddelbare positive effekten på behandlingen av proteinforbindelser gjør det til et uunnværlig verktøy for å forbedre absorpsjonen av store doser proteiner. Dette lar deg akselerere volumøkningen og forbedre muskeldefinisjonen betydelig.
Vitaminmangel symptomer
Utilstrekkelig metning av kroppen med vitamin B6 forårsaker:
- Redusert muskeltonus og utseendet på apati og svakhet.
- Forverring av kognitiv evne og konsentrasjon.
- Forstyrrelse av funksjonen til det hematopoietiske systemet, frem til anemi.
- Hudsykdommer (dermatitt, cheilosis, stomatitt).
- Brudd på væskebalansen og utseendet på hevelser.
- Ubalanse i nervøs aktivitet (irritabilitet, søvnløshet, økt tretthet forekommer).
- Redusert immunitet og kroppsmotstand mot eksterne faktorer.
- Tap av Appetit.
Vitamin i matvarer
Mange matvarer inneholder tilstrekkelige mengder vitamin B6. Det meste av det finnes i ølgjær - 4 mg per 100 g, og pistasjnøtter - 1,7 mg per 100 g. Andre typer nøtter, samt frø av solsikke og belgfrukter, ris, hvete og kjøtt er også rik på denne verdifulle forbindelsen.
Tabellen viser mengden pyridoksin i 100 g.
Navn | Vitamin B6-innhold, mg |
Ølgjær | 4,0 |
Pistasjenøtter | 1,7 |
Bønner | 0,9 |
Soya | 0,85 |
Kjøtt | 0,8 |
Hele ris | 0,7 |
Ost | 0,7 |
Kyllingkjøtt av 2. kategori | 0,61 |
Durumhvete | 0,6 |
Hirse gryn | 0,52 |
En fisk | 0,4 |
Bokhvete | 0,4 |
Kategori 2 biff | 0,39 |
Grise kjøtt) | 0,33 |
Erter | 0,3 |
Poteter | 0,3 |
Kyllingegg | 0,2 |
Frukt og grønnsaker | ≈ 0,1 |
© alfaolga - stock.adobe.com
Instruksjoner for bruk
Uten økt fysisk anstrengelse og med et variert kosthold for normalt menneskelig liv, absorberes en tilstrekkelig mengde pyridoksin fra maten og etterfylles gjennom sin egen syntese. Under slike forhold er det daglige inntaket av kroppen ikke mer enn 2 mg.
Under trening intensiveres alle interne prosesser hos idrettsutøvere. For deres normale forløp og for at alle organer skal fungere fullt, kreves økt energiforbruk, sporstoffer og næringsstoffer, inkludert vitamin B6. En økning i bruken av denne forbindelsen bidrar til å opprettholde atletens kondisjon på riktig nivå og ikke redusere øvelsenes effektivitet. Dette gjelder spesielt når du driver med kroppsbygging. I dette tilfellet kan du ta opptil 10 mg per dag.
I pre-konkurranseperioden er en økning i dosering tillatt, men ikke mer enn 100 mg per dag.
De gunstige egenskapene til pyridoksin forbedres når de brukes sammen med andre stoffer. Det fungerer bra med benfotiamin, en syntetisk analog av vitamin B1. Denne kombinasjonen absorberes raskt i mage-tarmkanalen, absorberes 100% og har en mer uttalt positiv effekt. Preparater fra pyridoksin og magnesium har funnet utbredt bruk, som har de gunstige egenskapene til et vitamin, mettede celler med et verdifullt mineral og har en effektiv antikonvulsiv effekt.
Pyridoksin har god kompatibilitet med alle vitaminer og mange stoffer og sporstoffer. Derfor finnes det ofte i forskjellige kosttilskudd og multivitaminkompleksblandinger. I sport brukes et monoprodukt i form av tabletter hovedsakelig for å kompensere for mangelen. For intramuskulære injeksjoner brukes pyridoksinhydroklorid, som er tilgjengelig som en løsning i ampuller. Det er et legemiddel og er registrert i radarstasjonen (register over medisiner i Russland).
Disse produktene er rimelige. Prisen på en pakke med 50 tabletter på 10 mg hver varierer fra 22 til 52 rubler, 10 stk. ampuller med injeksjonsvæske koster fra 20 til 25 rubler.
Hvert av stoffene er ledsaget av bruksanvisning, hvis krav må overholdes for å forhindre negative konsekvenser. Hvis du har helseproblemer, bør du ta vitaminet etter å ha konsultert legen din. Dosering og doseringsregime for idrettsutøvere bestemmes av trener og sportsmedisinsk fagperson.
Toksisitet
Med forbehold om inntakshastigheten, har ikke pyridoksin en negativ effekt på kroppen. Økte daglige doser (fra 2 til 10 g) kan forårsake irritabilitet og søvnforstyrrelser.