Nesten alle seriøse idrettsutøvere har før eller senere et ønske eller til og med et presserende behov for å fjerne overflødig subkutant fett for mer å understreke muskelavlastning og forbedre formen. Dette gjøres både som forberedelse til konkurransen, og rett og slett for å bli kvitt ekstra kilo i løpet av strandsesongen.
Temaet for artikkelen vår er en diett for å tørke kroppen. Du vil lære om de mest effektive sunne spisemetodene som vil gjøre figuren din enda mer perfekt, sammenligne de mest populære tørkekosene med hverandre og velge det mest passende alternativet.
Essensen av tørking av dietter
Regelmessig trening, riktig kosthold og kroppstørking er de beste måtene å oppnå perfekt muskeldefinisjon.
Essensen av ethvert kosthold for tørking er rettet forbrenning av kroppsfett ved å forbruke færre kalorier enn kroppen trenger for å opprettholde en konstant kroppsvekt.
Det endelige målet med denne metoden for ernæring er å skape en lettelse og tonet kropp på kort tid, som vakkert fremhever muskelenes kontur.
Kontraindikasjoner
Til tross for de positive sidene har kroppstørkekosthold mange begrensninger. I noen tilfeller er slike diettregimer strengt kontraindisert. Dette skyldes organismens individuelle egenskaper og atletens helse.
Det anbefales sterkt ikke å "tørke" i slike tilfeller:
- med sykdommer i mage-tarmkanalen;
- med brudd på nyrearbeidet;
- med leversykdommer;
- personer med hjerte- og karsykdommer.
Vær oppmerksom på dette faktum: For å "sette deg ned for tørking", må du ha en anstendig muskelmasse. Bare i dette tilfellet vil det vise seg å vakkert skissere musklene, fjerne subkutant fett fra dem. Ellers blir tørking til vanlig utmattelse, og ved utgangen får du ikke den ettertraktede lettelse kroppen, men et avmagret utseende.
Nyansene ved å velge en diett for en jente
Hvis du er en jente og ønsker å få resultater uten helseskader, velger du et kosthold for tørking av kroppen, basert på kvinnekroppens detaljer. Før vi går videre til råd om valg av passende diett, la oss snakke om egenskapene til en kvinnekropp (vi anbefaler også nyttig materiale for tørking av kroppen til jenter hjemme).
Funksjoner av kvinnekroppen
La oss liste opp de viktigste punktene:
- I kvinnekroppen, i sammenligning med hannen, er metabolismen betydelig lavere. Det er mye færre muskelfibre i kvinnekroppen, så hvert kilo masse bruker betydelig mindre energi. Med det samme kaloririke dietten vil en kvinne få overvekt raskere enn en mann.
- Takket være lagringsmekanismen (nødvendig for å bære et barn), er kvinnens kropp mye lettere å overføre overflødig karbohydrater til kroppsfett.
- Det lagrede fettet hos kvinner blir brukt til energibehov mer intensivt enn hos menn. Naturen sørget for at kvinnekroppen fungerer som en energistasjon, og akkumulerer energien til karbohydrater i form av glykogen- og fettreserver, og om nødvendig lett kunne bruke disse energireservene. Det er derfor en kvinnes muskler er mer villige til å lagre karbohydrater i form av glykogen. Denne egenskapen til kvinnekroppen kan betraktes som en fordel og brukes for å tørke kroppen riktig i kombinasjon med kompetent trening. Det viktigste er å sikre at de enkle karbohydratene som spises ikke blir til fett.
- Et annet trekk ved kvinnekroppen er den relativt uforholdsmessige fordelingen av muskler i kroppen. Den muskuløse korsetten i overkroppen hos kvinner er mye mindre utviklet enn hos menn. Imidlertid, i tilfelle tørking, er endringer i overkroppen hos kvinner vanligvis mye mer merkbare, siden overflødig fett og vann først fjernes fra ansiktet, armene og brystet, og til slutt fra bena og baken.
Regler for tørking av mat for jenter
Basert på kvinnekroppens egenskaper, diskutert ovenfor, fremhever vi en rekke prinsipper for den kvinnelige dietten for tørking:
- Komplekse karbohydrater er tillatt (og i noen tilfeller spesielt anbefalt) for forbruk. Deres andel i dietten bør ikke overstige 30-40%.
- Den anbefalte prosentandelen fett er 10-20% av dietten. Det frarådes å eliminere fett fullstendig under tørking hos kvinner for å unngå problemer med menstruasjonssyklus, hormonnivå og generell helse.
- Grunnlaget for mat under tørking er proteiner (50-60% av det totale daglige kostholdet).
- Spis fiber under tørking. Kilder til fiber - alle typer kål, courgette, agurker, greener, belgfrukter, kli. Vegetabilsk fiber metter raskt og undertrykker sult.
- Følg nøye med mengden drikkevann i det daglige kostholdet (anbefalt mengde er 2-2,5 liter per dag). Øk væskevolumet ved forhøyede temperaturer og fysisk aktivitet.
- For å unngå stress tillater vi ikke en fullstendig brå avvisning av karbohydrater: begynn å tørke med en gradvis reduksjon i karbohydrater i dietten, og erstatt søt og stivelsesholdig mat med nyttig fiber fra frukt og komplekse karbohydrater fra frokostblandinger.
- Det anbefales ikke å spise 1,5-2 timer før trening og i 1,5-2 timer etter det. Unntaket er sportstilskudd som ikke inneholder fett og karbohydrater.
- Optimalt vekttap under tørking er 1,5-2 kg per uke. Hvis du begynner å gå ned i vekt mye raskere, mister du sannsynligvis bare vann og brenner dine egne muskler.
- Det anbefales å spise mat 5-6 ganger om dagen, og dele det daglige kostholdet til frokost, lunsj, middag og to snacks.
Funksjoner ved å velge en diett for en mann
Valget av et effektivt kosthold for tørking av kroppen for menn avhenger også av kroppens egenskaper, som vi vil diskutere nedenfor.
Nyanser av den mannlige kroppen
Hovedhormonet til den mannlige kroppen er testosteron. I en gratis biotilgjengelig form deltar den i alle biokjemiske prosesser: den akselererer muskelvekst, påvirker syntesen av proteiner og endorfiner i blodet, har en positiv effekt på fordelingen av kroppsfett og bremser aldringsprosessen.
Aktiv muskelvekst oppstår bare når den anabole effekten av testosteron overstiger den katabolske (destruktive) effekten av kortisol.
I kroppen til en voksen mann produseres ca 3-11 mg testosteron per dag. Med alderen (etter 35-40 år) reduseres testosteronnivået gradvis med omtrent 1% hvert år.
Mange menn som trener i treningsstudioet, spesielt profesjonelle idrettsutøvere, bruker tyngre anabole steroider for å øke testosteronnivået i blodet. Imidlertid er det en viktig nyanse: mens du bruker syntetiske hormoner, forbedres styrkeindikatorer og eksterne data, men den konstante bruken av testosteron og dets analoger er farlig med alvorlige dysfunksjoner i kroppen.
Ofte, etter avskaffelsen av anabole steroider, slutter det å produsere sitt eget testosteron i det nødvendige volumet, og nivået av østrogen (kvinnelig kjønnshormon) og prolaktin (kvinnelig hormon som er ansvarlig for amming) begynner å stige kraftig, noe som fører til alvorlig hormonforstyrrelse og uønskede transformasjoner. Derfor anbefaler eksperter å øke testosteron bare på naturlige måter, spesielt ved hjelp av et riktig valgt kosthold og kompetent trening.
Kostholdsanbefalinger for tørking av menn
Et kroppstørkende kosthold for menn bør ikke bare forbrenne fett raskt, men også ha en gunstig effekt på helsen.
Basert på egenskapene til den mannlige kroppen som er diskutert ovenfor, fremhever vi en rekke grunnleggende prinsipper som gjelder dietter for tørking av kroppen hos menn:
- Grunnlaget for mat under tørking er proteiner, deres andel bør være 50-60% av det totale daglige dietten. Optimale proteinkilder under tørkeforhold er matvarer som: kalkun, kylling, kaninkjøtt, magert svinekjøtt, storfekjøtt, lam, fisk, kyllingegg, cottage cheese og harde oster med lavt fettinnhold.
- Under tørking hos menn anbefales komplekse karbohydrater for bruk. Andelen i dietten bør ikke være mindre enn 30-40%. Kilder til nyttige komplekse karbohydrater: bokhvete, bygg, hirse, havregryn skal være tilstede i det daglige kostholdet. En betydelig reduksjon i mengden karbohydrater ved tørking kan føre til en reduksjon i testosteron.
For 200 gram protein per dag, bør det være minst 300-400 gram karbohydrater. I denne forbindelse mister standard lavkarbokosthold, som ofte brukes til tørking av kroppen, til sondiet, der forholdet mellom karbohydrater, protein og fett er mest optimalt: 40/30/30.
- Fett bør utgjøre ca 15-25% av dietten. Gi preferanse til umettet vegetabilsk fett: olivenolje, sesamolje, naturlig peanøttolje, gresskar- og solsikkefrø, valnøtter. Det anbefales å spise fisk rik på fettsyrer: laks, laks, ørret.
- Spis mat rik på fiber og plantefiber. Disse produktene inkluderer: kål av alle slag, squash, aubergine, squash, alle slags salater, greener, belgfrukter.
- Et kosthold for tørking av kroppen for menn bør ikke være for lite kalorier, siden når det totale kaloriinntaket i dietten synker under 2000 kalorier per dag, øker risikoen for en reduksjon i mengden testosteron i blodet. Bedre å bruke den nødvendige mengden kalorier i treningsstudioet.
- Hold rede på mengden drikkevann i ditt daglige kosthold (den anbefalte mengden er minst 2,5-3 liter per dag, og enda høyere under ugunstige klimatiske forhold og økt fysisk aktivitet). Vann fremskynder ikke bare stoffskiftet, men hjelper også med å fjerne giftstoffer fra kroppen, akkumulert i store volumer med et høyt proteininnhold.
- Spis minst 5-6 ganger om dagen, mens kaloriinnholdet i hvert enkelt måltid ikke skal overstige 500 kalorier.
En manns fysiske helse, hans mentale tilstand og livskvalitet generelt er i stor grad avhengig av testosteronnivå. Det er derfor det er så viktig å følge riktig diett og nøye velge produkter for tørking, for ikke å forstyrre den mannlige hormonelle bakgrunnen.
Gjennomgang av de beste kostholdene for tørking
Det er mange måter å fjerne overflødig subkutant fett på. Vi har valgt 4 mest effektive alternativer for deg, beskrevet deres grunnleggende prinsipper og fordeler.
Karbohydratfritt kosthold
Det mest populære blant idrettsutøvere er et karbohydratfritt kosthold. Formelt er det ganske lite vann, siden en liten mengde karbohydrater fra mat ikke kan begrenses i praksis. Når du velger et kosthold for tørking, stopper mange idrettsutøvere på det klassiske "karbohydratfrie" på grunn av effektiviteten. Essensen av dietten er tydelig fra navnet - for å begrense inntaket av karbohydrater i kroppen.
Tillatte produkter
På et karbohydratfritt kosthold er det lov å konsumere:
- magert kjøtt: kylling, kalkun, biff, magert svinekjøtt, kanin, lam;
- fisk, sjømat;
- egg;
- grønne grønnsaker med mye fiber;
- meieriprodukter: harde oster, melk, cottage cheese, kefir, gjæret bakt melk, rømme;
- drikkevann (minst 2-3 liter per dag).
Driftsprinsipp
Prinsippet er basert på mekanismen for glukoneogenese - dannelsen av glukose fra andre forbindelser i kroppen for å opprettholde metabolismen. Uten inntak av karbohydrater begynner kroppen å demontere fett i fettsyremolekyler og glyserin, og proteiner i aminosyrer, hvorfra det skaper glukose. Denne prosessen er veldig energikrevende, og i fravær av karbohydratmat fører det til raskt vekttap. Men hold deg til et slikt kosthold, vær forsiktig, da en akutt mangel på glukose i kroppen forårsaker fenomenet ketose.
Ketose er nedbrytning av tidligere akkumulert fett i kroppen for å skaffe energi (glukose). Ved ketose begynner leveren å produsere aktivt ketonsyre, noe som øker risikoen for forgiftning med acetonprodukter.
Hvis akkumuleringen av ketonlegemer når sine maksimale verdier, kan ketoacidose begynne i kroppen - en akutt forgiftning med forfallsprodukter. En skarp acetonelukt fra munnen vises, den generelle tilstanden forverres, alvorlig svimmelhet, kvalme eller oppkast. Med alvorlige komplikasjoner og fravær av terapi er ketoacidose fylt med død (spesielt hvis en person har diabetes mellitus eller annen metabolsk lidelse).
Og likevel er "karbohydratfritt" den ubestridte lederen for å velge et kosthold for å tørke kroppen for mange idrettsutøvere, da det gjør at de kan oppnå gode resultater når de går ned i vekt på kort tid.
En analog er dietten til Dr. Atkins, som tradisjonelt foregår i fire trinn: induksjonsstadiet (forberedende), scenen med aktiv fettforbrenning, overgangsstadiet og vedlikehold. Dr. Atkins diett er et klassisk lavkarbokosthold.
Sone diett
Sonedietten velges ofte av de idrettsutøverne som trener intensivt selv under tørking. Takket være et balansert kosthold (det er ingen streng begrensning av karbohydrater), lar det deg trene så intenst som mulig uten å oppleve et akutt energiforskjell (en integrert del av karbohydratfrie dietter).
Driftsprinsipp
Essensen av sonediet består i å dele den daglige rasjonen i proteiner, fett og karbohydrater i et forhold på henholdsvis 30/30/40. Sonediet krever en individuell tilnærming, siden det kreves å beregne det individuelle proteinbehovet til en bestemt idrettsutøver for å lage en meny.
Sone diett prinsipper:
- Hele det daglige kostholdet er delt inn i protein-, karbohydrat- og fettblokker. Videre inneholder en proteinblokk 7 gram protein, en karbohydratblokk inneholder 9 gram karbohydrater, og en fettblokk inneholder 1,5 gram fett.
- Forholdet mellom protein- og karbohydratblokker bør være 1: 1.
- Antall måltider per dag er minst 5: 3 hovedretter og 2 snacks. Hvis du trener for kraftig mens du tørker, bør du øke antall måltider, ikke serveringsstørrelsen.
- Kaloriinnholdet i hovedmåltidet bør ikke overstige 500 kalorier, og snacksen skal ikke overstige 150 kalorier.
- Mellom måltidene er pauser på mer enn 4 timer ikke tillatt.
- Proteinkilder velges best med lavt fettinnhold.
- Fettet i dietten skal være umettet.
- Karbohydrater skal ha lav glykemisk indeks.
Utvalgte produkter
Sondiet innfører ikke strenge restriksjoner på maten som forbrukes. Bare kaloriinnholdet og et sett næringsstoffer er under kontroll.
Tørking under slike forhold er kanskje ikke like effektiv, men i kombinasjon med intens fysisk aktivitet vil ikke resultatene av sonediet vente på seg.
Paleo diett
Paleo-dietten regnes som det mest foretrukne dietten blant CrossFitters, da dens skaper er CrossFit-grunnlegger Greg Glassman. Denne dietten er basert på å spise bare høykvalitets proteinkilder: kjøtt, fisk, sjømat, fiberrike frukter og grønnsaker, samt bær og nøtter. Med andre ord forbrukes bare de produktene som kunne ha vært tilgjengelig for eldgamle mennesker i den paleolittiske tiden.
Ernæringsprinsipper
Prinsippene for paleo dietten:
- Bare naturlige produkter som ikke har gjennomgått termisk eller annen bearbeiding eller som har vært utsatt for bare minimale temperaturer, kan forbrukes.
- Meieriprodukter, frokostblandinger, alt sukker er forbudt.
- Det anbefales ikke å utsette grønnsaker for langvarig varmebehandling for å unngå tap av vitaminer.
- Hvis du følger paleo-dietten, må du følge drikkeregimet strengt: drikk minst 2-3 liter væske per dag.
- Ved intens fysisk anstrengelse er en økning i mengden karbohydrater i maten tillatt på grunn av bruk av søte bær og frukt. Mengden protein i en slik situasjon tillates også å øke.
Prioriterte produkter
Paleo-dietten er utvilsomt en sunn måte å ernære seg på, siden på grunn av inntaket av en stor mengde grønnsaker, frukt, bær og nøtter, mottar kroppen mye vitaminer, makro og mikroelementer, og generell immunitet styrkes. Når det gjelder tørking, er et slikt kosthold også effektivt, siden avvisning av enkle karbohydrater og erstatning av dem med fiber uansett fører til intensiv forbrenning av kroppsfett.
Fraksjonell ernæring
Brøkmåltider er et annet populært kosthold for tørking av kroppen. Essensen av fraksjonell ernæring er å dele det daglige kostholdet i 6-7 små måltider med intervaller på 2-2,5 timer. Brøkdiet er rettet mot å redusere enkeltporsjoner mat for å forbedre funksjonen i mage-tarmkanalen, komprimere magevolumene på en naturlig måte, forbedre stoffskiftet og forbrenne akkumulerte fettforekomster.
Ernæringsprinsipper
En fraksjonell diett innebærer overholdelse av en rekke anbefalinger:
- Alternative dager med ernæring med hviledager: 5 dager - brøkmåltider, 10 dager - konsolidering av resultatet.
- I løpet av de første 5 dagene av delte måltider, spis annenhver time.
- I 10 dager med hvile, spis den samme maten, bare reduser antall måltider mens du opprettholder det totale volumet.
- Den anbefalte serveringsstørrelsen er slik at det blir en liten sultfølelse etter et måltid.
- Ikke glem å drikke vann. Minst 2,5-3 liter rent drikkevann per dag er nøkkelen til vellykket tørking.
Utvalgte produkter
Følgende produkter er prioritert:
- Dietten med en brøkdel består hovedsakelig av magert proteinmat: kylling, kalkun, kanin, storfekjøtt, fisk, egg.
- Fra meieriprodukter for tiden med brøkdiet, er følgende tillatt: harde oster med lavt fettinnhold (ikke mer enn 35%), cottage cheese, kefir, gjæret bakt melk, varenetter.
- Det meste av dietten består av matvarer som er rike på fiber. Disse inkluderer: agurker, alle typer kål, urter, tomater, paprika, bønner, erter, kli.
- Karbohydrater i brøkmåltider er komplekse, med lav glykemisk indeks: havregryn, bokhvete, bygg, bygggryn.
- Fett er hovedsakelig av vegetabilsk opprinnelse: olivenolje, linolje, naturlig peanøttolje.
Denne typen ernæring anses å være effektiv for effektivt å forbrenne overflødig kroppsfett. I kombinasjon med fysisk aktivitet gir et brøkdiet konkrete resultater. Det er perfekt for idrettsutøvere som planlegger å kvitte seg med ekstra kilo raskt og komfortabelt.
Konklusjon
Valget av et kosthold for tørking avhenger av dine individuelle preferanser, kroppsegenskaper og arten av treningsprosessen. I alle fall bør overgangen til en ny måte å spise ikke forårsake ubehag og skade på kroppen. Dietten vil være trygg og gunstig hvis du konsulterer legen din for kontraindikasjoner før trening.