Frisk spinatsalat - oppskrift med foto, hvordan lage mat med soltørkede tomater * Crossfit

Spinat - 100 g
Granateple - 1-2 stk.
Soltørkede tomater - 100 g
Mozzarella ost - 100 g
Olivenolje etter smak
Valnøtter - 50-100 g
Pære - 1 stk.
Salt etter smak

Proteiner 2,3 g
Fett 5,9 g
Karbohydrater 3,6 g

En trinnvis oppskrift med et bilde av å lage en deilig vårsalat av fersk spinat med soltørkede tomater, ost og olivenolje er beskrevet nedenfor.

Porsjoner per beholder: 4 porsjoner.

Trinnvis instruksjon

Spinatsalat er en deilig kostrett som tilhører PP-menyen. Tilberedt med ferske spinatblader (frosne vil ikke fungere), pærer, myk mozzarellaost, tomater, samt granatepelfrø og hakkede valnøtter. I stedet for en pære i denne oppskriften med et bilde, kan du bruke et eple, men ikke grønt, men gult. Mozzarella uten tap av smak kan erstattes med hvilken som helst myk ost eller fetaost. I stedet for valnøtter kan du bruke pinjekjerner eller blande begge produktene i like store mengder. Hvis det ikke er soltørkede tomater hjemme, kan du ta ferske cherrytomater. Sunn grønnsakssalat er kledd med olivenolje og krydret med krydder du vil ha. I tillegg må granateplet være modent slik at kornene blir saftige og syrlige.

Trinn 1

Ta fersk spinat, sorter og kast tørre eller bortskjemte blader. Skyll urtene under rennende vann og tørk på et tørkepapir. Skrell valnøttene og hakk kjernene lett. Ta en dyp bolle, legg spinaten i den og dryss med nøtter.

Steg 2

Skjær granateplet i to og skille kornene forsiktig. De må forbli intakte, som på bildet. Ta soltørkede tomater, skjær i små biter og legg i en bolle med de andre ingrediensene. Tilsett også granateplefrø til arbeidsstykket.

Trinn 3

Vask pæren, klipp av huden hvis den er skadet, ellers la den ligge da den inneholder mye vitaminer. Kjern frukten og skjær kjøttet i små, frie former. Skjær myk osten i små biter og ha i salaten sammen med den hakkede pæren. Hvis du vil lage et magert måltid, må du ekskludere ost fra det. Rør ingrediensene grundig, salt og tilsett krydder du ønsker. Krydre salaten med en teskje olivenolje og bland, hvis ønskelig, hvis bladene er tørre, kan du tilsette litt mer olje.

Trinn 4

Deilig, lett å tilberede diett spinatsalat, klar. Server retten til bordet umiddelbart etter tilberedning eller etter en halvtime, når den tilføres et kjølig sted. Pynt salaten med små skiver ost før servering. Nyt måltidet!