Kaloritabell med vilt og lam

En person spiser ikke alltid "tradisjonelt" kjøtt, som biff eller svinekjøtt. Noen ganger hender det at du må ta med ganske spesifikt kjøtt i kostholdet ditt: starter med lam og slutter med bøffel eller vaskebjørnekjøtt. Til tross for at slike produkter kanskje ikke er i dietten hver dag, er det fortsatt nødvendig å ta hensyn til deres KBZHU. Tabellen nedenfor hjelper deg med å beregne kaloriinnholdet i vilt og lam. I den kan du også finne BJU for produktet av interesse.

ProduktKaloriinnhold, kcalProteiner, g i 100 gFett, g per 100 gKarbohydrater, g i 100 gAntilope11422,382,030Bakt antilope15029,452,670Lam 1 katt.20915,616,30Lam 2 katt.16619,89,60Australsk lam, skaft, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, stekt23125,2513,690Australsk lam, skaft, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, rå20118,5913,480Australsk lam, skaft, bare kjøtt, trimmet til 1/8 ”fett, stekt18227,187,270Australsk lam, skaft, bare kjøtt, trimmet til 1/8 ”fett, rå13320,455,10Australsk lam, kjøttsett, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, kokt25624,5216,820Australsk lam, kjøttsett, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, rå22917,8416,970Australsk lam, kjøttsett, bare kjøtt, trimmet til 1/8 ”fett, kokt20126,719,630Australsk lam, kjøttsett, bare kjøtt, trimmet til 1/8 ”fett, rå14220,256,180Australsk lam, forben med skulderblad, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, kokt29623,5821,650Australsk lam, forben med skulderblad, bare kjøtt, trimmet til 1/8 ”fett, kokt23326,1813,440Australsk lam, forben, med skulderblad, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, rå25616,6820,470Australsk lam, helben, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, rå21518,2415,190Australsk lam, helben, bare kjøtt, trimmet til 1/8 ”fett, stekt19027,318,10Australsk lam, bein, hel, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, stekt24425,1615,130Australsk lam, bein, hel, bare kjøtt, trimmet til 1/8 ”fett, rå13520,465,230Australsk lam, ben, senter på bein, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, stekt over åpen ild21525,5411,780Australsk lam, ben, midtben, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, rå19519,1712,560Australsk lam, bein, midt på bein, bare kjøtt, trimmet til 1/8 ”fett, stekt over åpen ild18326,757,680Australsk lam, ben, bein sentrum, bare kjøtt, trimmet til 1/8 ”fett, rå14320,656,080Australsk lam, ribbe, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, stekt27722,2420,210Australsk lam, ribbe, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, rå23721,2616,890Australsk lam, ribbe, bare kjøtt, trimmet til 1/8 ”fett, stekt21024,6311,60Australsk lam, ribbe, bare kjøtt, trimmet til 1/8 ”fett, rå14724,075,590Australsk lam, skaft, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ″ fett, rå19518,8512,680Australsk lam, skaft, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ″ fett, stekt23624,7814,440Australsk lam, skaft, bare kjøtt, trimmet til 1/8 ″ fett, rå12320,833,810Australsk lam, skaft, bare kjøtt, trimmet til 1/8 ″ fett, stekt16527,55,220Australsk lam, indrefilet, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, stekt over åpen ild21925,4912,250Australsk lam, mørbrad, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, rå20319,3213,380Australsk lam, mørbrad, bare kjøtt, trimmet til 1/8 ”fett, stekt over åpen ild19226,538,750Australsk lam, mørbrad, bare kjøtt, trimmet til 1/8 ”fett, rå146216,240Stekt lam26422,419,40Kokt lam24421,817,40lammestuing17010,312,73,6Lammegryte, hermetikk19117,413,40,2Lammeskank20118,5813,490Lam, skaft, bakt22526,4112,450Lam, skaft, bare kjøtt12520,524,190Lam, skaft, bare kjøtt, bakt18028,176,670Lam, bringemasse2881425,80Lam, lende31016,3226,630Lam, lendemasse25515,921,50Lam, lende, stekt over åpen ild31625,1723,080Lam, lende, bakt30922,5523,590Lam, lende, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, valgt, stekt29023,2721,120Lam, lende, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, valgt, stekt over åpen ild29726,0620,610Lam, lende, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ”fett, valgt, rå27917,1822,750Lam, kotelettkjøtt2381619,30Lam, skulderblad19916,114,90Lam, hele benet (med skaft og rumpe)23017,9117,070Lam, helben (med skaft og rumpe), bakt25825,5516,480Lam, helben (med skaft og rumpe), bare kjøtt12820,564,510Lam, helben (med skaft og rumpe), bare kjøtt, bakt19128,37,740Lam, skulder og skulder26416,5821,450Lam, skulder og skulder, stekt over åpen ild27824,4219,260Lam, skulder og skulder, bare kjøtt, bakt20424,9410,770Lam, skulder og skulder, bare kjøtt, lapskaus28332,8115,890Lam, skulder og skulder, braisert34428,6824,550Lam, ribbeina37214,5234,390Lam, ribbeina stekt over åpen ild36122,1329,590Lam, ribbe, bakt35921,1229,820Lam, ribbeina, bare kjøtt16919,989,230Lam, ribbe, bare kjøtt, stekt over åpen ild23527,7412,950Lam, ribbe, bare kjøtt, bakt23226,1613,310Lammeskank20118,9113,380Lam, skaftgryte24328,3713,460Lam, skaft, bare kjøtt12021,083,290Lam, skaft, bare kjøtt, lapskaus18731,016,020Lam, rygg25416,520,90Lam, hofte og skulder, bare kjøtt, terninger13420,215,280Lam, hofte og skulder, bare kjøtt, terninger, stekt over åpen ild18628,087,330Lam, hofte og skulder, bare kjøtt, terninger, braised22333,698,80Lam, hofteparti1981714,40Lam, nakke20815,416,30Ekorn12021,233,210Protein bakt17330,774,690Bison, skuldermasse, bare kjøtt11921,123,150Bison, skuldermasse, bare kjøtt, stekt19333,785,430Bison, øvre lårbiff, bare kjøtt12223,322,430Bison, øvre lårbiff, bare kjøtt, grillet over åpen ild17430,184,960Bison, mørbradsteak, bare kjøtt, grillet over åpen ild17128,055,650Bison, ribeye biff (ribbe, øye), bare kjøtt11622,12,40Bison, ribeye biff (ribbe, øye), bare kjøtt, stekt over åpen ild17729,455,670Bison, bare kjøtt10921,621,840Bison, bare kjøtt, bakt14328,442,420Bever14624,054,80Beaver bakt21234,856,960Buffalo, Upper Thigh Steak (Shoshone-Bannock)9721,441,30Buffalo, øvre lårbiff tilberedt (Shoshone-Bannock)14632,511,80Buffelkjøtt, 1 katt.1951913,20Buffelkjøtt, 2 katt.13520,85,80Buffalo, bison-cow hybrid, kjøttsett, bakt18830,666,320Buffalo, bison og ku ibrid, kjøttsett14323,34,80Kamel, 1 katt.16018,99,40Vannbøffel9920,391,370Bakt vannbøffel13126,831,80Caribou Deer Eyes (Alaska)32610,831,40Lamgulash, hermetikk21314,215,63,9Bakt vaskebjørn25529,214,50Lammefett, kokt, Australia6399,4266,40Lammefett, rå, Australia6486,2768,870Turistfrokost (lam), hermetikk2101815,20,2Villsvin12221,513,330Villsvin, bakt16028,34,380Caribou (kanadisk hjort)12722,633,360Caribou (kanadisk hjort), bakt16729,774,420Caribou, beinmarg (Alaska)7866,784,40Caribou, bakkvart kjøtt, kokt (Alaska)15928,814,820Caribou, rump (rump), halvtørket (Alaska)25552,065,230Caribou, skinke (Alaska)12222,633,370Geitekjøtt10920,62,310Geitekjøtt, bakt14327,13,030Braisert hestekjøtt, hermetikk15018,78,40Hestekjøtt, 1 katt.16719,59,90Hestekjøtt, 2 katt.12120,94,10Hestekjøtt, bakt17528,146,050lammekoteletter39420,630,69,1Hakkede lammekoteletter24013,614,812,9Stekt kanin24131,512,70,1Kokt kanin19425,510,40Kanin, vill11421,792,320Kanin, vill, lapskaus17333,023,510Lett lam8315,62,30Lett lammegryte11319,883,10Elg11122,951,450Elg, indrefilet, bare kjøtt, grillet over åpen ild16230,763,410Elg bakt14630,191,90Elg, lend, bare kjøtt, stekt over åpen ild167313,840Elg, hip, bare kjøtt, stekt over åpen ild15630,942,640Bjørn16120,18,30Isbjørn (hvit) (Alaska)13025,63,10Simret bjørn25932,4213,390Bjørn, svart (Alaska)15520,18,30Lamhjerner1239,79,40Lamhjerner stekt i en panne27316,9722,190Lamhjerner, braised14512,5510,170Kjøttsett, lam, bare fett, trimmet til 1/4 ”fett, valgt, kokt58612,1659,180Kjøttsett, lam, bare fett, trimmet til 1/4 ”fett, valgt, rå6656,6570,610Kjøttsett, lam, bare kjøtt, trimmet til 1/4 ”fett, valgt, kokt20628,229,520Kjøttsett, lam, bare kjøtt, trimmet til 1/4 ”fett, valgt, rå13420,295,250Rådyr13821,160Kaninkjøtt18321,2110Elgkjøtt10121,41,70Saiga kjøtt20821,213,70Yak kjøtt112203,50Braised vilt, hermetikk17119,310,40Olenin, 1 katt.15519,58,50Olenin, 2 katter.125214,50Rådyr (dådyr)12022,962,420Hjort (dådyr), bakt15830,213,190Hjort (dådyr), skuldermasse, bare kjøtt, lapskaus19136,283,950Rådyr (dådyr), øvre lårbiff, bare kjøtt, grillet over åpen ild15231,471,920Hjort (dådyr), mørbradbiff, bare kjøtt, grillet over åpen ild15030,22,380Hjort, rå (Alaska, Sitka)11621,52,660Muskrat (desman)16220,768,10Muskrat (desman), bakt23430,0911,740Opossum bakt22130,210,20Lammelever10118,72,90Lammelever stekt i en panne23825,5312,653,78Lammelever, stuet22030,578,812,53Caribou Reindeer Liver (Alaska)122153,96,8Lamstekt40919,535,13,9Lam bukspyttkjertel15214,849,820Lam bukspyttkjertel, braised23422,8315,120Lam nyrer7713,62,50Lam nyrer, stuet13723,653,620,99lammestuing1525,110,110,1Kanin lapskaus1236,46,110,4Ribber, lam, New Zealand, frossen, kjøtt og fett, stekt25322,0618,290,04Ribbe, lam, New Zealand, frossen, kjøtt og fett, 1/8 ”fettbeslag, stekt31719,8625,740Ribbe, lam, New Zealand, frossen, kjøtt og fett, 1/8 ”fettbeslag, rå31115,87270Ribbe, lam, New Zealand, frossen, kjøtt og fett, rå24018,1218,520,13Ribbe, lam, New Zealand, frossen, bare kjøtt, stekt19624,4210,160Ribbe, lam, New Zealand, frossen, bare kjøtt, rå16020,658,610Fårkjøttstamme8211,540Skaft, lam, kjøtt og fett, trimmet til 1/4 ″ fett, valgt, rå20118,9113,380Skaft, lam, kjøtt og fett, trimmet til 1/4 ″ fett, valgt, stuet24328,3713,460Skaft, lam, New Zealand, frossen, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ″ fett, rå22318,0416,150Skaft, lam, New Zealand, frossen, kjøtt og fett, trimmet til 1/8 ″ fett, stekt25826,9715,830Skaft, lam, New Zealand, frossen, kjøtt og fett, rå18320,0911,380,09Skaft, lam, New Zealand, frossen, kjøtt og fett, lapskaus25826,9715,830Skaft, lam, New Zealand, frossen, bare kjøtt, rå12222,053,770Skaft, lam, New Zealand, frossen, bare kjøtt, lapskaus20933,318,40Lam milt10117,23,10Lam milt, braised15626,464,770Lamhjerte8613,53,50Lamhjerte, lapskaus18524,977,911,93Hakket lam28216,5623,410Hakket lam stekt over åpen ild28324,7519,650Ekornhakket kjøtt (Alaska)11119,33,80Hakket bisonkjøtt22318,6715,930Hakket bisonkjøtt, stekt i en panne23823,7715,130Hakket bisonkjøtt14620,237,210,05Hakket bisonkjøtt, kokt17925,458,620Kjøttdeig av elg17221,768,820Hakket elgkjøtt, stekt i en panne19326,648,740Hakkekjøtt (dådyr)15721,787,130Kjøtt av hjort (dådyr), stekt i en panne18726,458,220Lammekotelett schnitzel33321,823,29,1lam19617,214,10Lam, skulderblad25916,6320,860Lam, bare skulderkjøtt, grillet over åpen ild21125,4811,320Lam, bare skulderkjøtt, bakt20924,6111,570Lam, skulder, stekt over åpen ild27823,0819,940Lam, skulder, bakt28122,2520,610Lam, skulderblad, kun kjøtt15119,297,630Lam, skulder, bare kjøtt, stekt28832,3516,640Lam, skulderblad, lapskaus34528,5124,730Lam, skinke27216,9422,110Lam, skinke, bakt29224,6320,670Lam, skinke, bare kjøtt, bakt20428,359,170Lam, skulder26016,7920,90Lam, skulder, stekt over åpen ild28124,4419,550Lam, skulder, bakt27922,5320,240Lam, skulder, bare kjøtt13219,995,20Lam, skulder, bare kjøtt, grillet over åpen ild20027,719,020Lam, skulder, bare kjøtt, bakt19225,469,260Lam, skulder, bare kjøtt, lapskaus27935,5414,080Lam, skulder, braisert34630,39240Ram tunge19512,616,10Braisert fårekjøtt27521,5720,280Caribou Deer Tongue (Alaska)26013,722,80

Se videoen: Näringsfysiologen visar: Så mycket mat får du för 2000 kalorier - Biggest loser TV4 (Kan 2025).