Koffein - egenskaper, daglig verdi, kilder

Fettforbrennere

1K 1 27.04.2019 (siste revisjon: 02.07.2019)

Ren koffein syntetiseres i teblader (ca. 2%) og frø fra kaffetreet (1 til 2%), så vel som i en liten mengde kolanøtter.

I henhold til de kjemiske egenskapene er koffein et hvitt krystallinsk pulver, luktfritt, med en bitter smak. Den oppløses raskt i varmt vann, sakte i kaldt vann.

I et kjemisk laboratorium har forskere utviklet en syntetisk koffeinanalog med formelen C8H10N4O2 og begynt å bruke den mye i næringsmiddelindustrien, for eksempel til fremstilling av energibrus, som er veldig populær blant unge mennesker. Men det skal bemerkes at ved langvarig bruk av dem reduseres følsomheten for komponenten, kroppen blir vant til det og begynner å kreve en økning i dosen. Derfor bør du ikke misbruke slike drinker.

Hovedegenskapen til koffein er å ha en stimulerende effekt på sentralnervesystemet, på grunn av hvilken døsighet og tretthet forsvinner, ny styrke og energi dukker opp.

Koffein absorberes veldig lett i plasmaet og har en høy grad av absorpsjon, selv om virkningstiden ikke er veldig lang. Den komplette oppløsningsprosessen tar ikke mer enn 5 timer. Metabolismen av dette stoffet avhenger ikke av kjønn og alder, men det har en høy hastighet hos mennesker med nikotinavhengighet.

Koffein trenger inn i plasma, intercellulære og intracellulære væsker, noen typer fettvev, og behandles av leveren, hvoretter det skilles ut fra kroppen.

Koffein kan være av naturlig opprinnelse eller syntetisk, det er praktisk talt ingen forskjell mellom deres effekt på kroppen. Du kan bare måle mengden ved å passere analysen av spytt, der dette stoffet akkumuleres mer intensivt.

© joshya - stock.adobe.com

Handling på kroppen

Koffein er et forårsakende middel i sentralnervesystemet, som aktiverer hjernens arbeid, motorfunksjon, øker utholdenhet, effektivitet, reaksjonshastighet. Mottak av stoffet fører til økt respirasjon, hjertefrekvens, økt blodtrykk, utvidelse av bronkiene, blodkar, galleveier.

Koffein har følgende effekter på kroppen:

1. Aktiverer hjernen.
2. Reduserer tretthet.
3. Øker ytelsen (mental og fysisk).
4. Fremskynder hjertesammentrekninger.
5. Øker trykket.
6. Stimulerer arbeidet i mage-tarmkanalen.
7. Fremskynder stoffskiftet.
8. Har en vanndrivende effekt.
9. Pusten blir raskere.
10. Utvider blodkar.
11. Stimulerer leveren til å produsere ekstra sukker.

Kilder

Husk at selv koffeinfri drikke inneholder ubetydelige mengder (1 til 12 mg per kopp).

Overskudd

Overdreven inntak av koffein kan føre til ubehagelige konsekvenser for kroppen:

• søvnforstyrrelse;
• økt trykk;
• hjertesykdommer;
• gikt;
• urininkontinens;
• fibrocystisk mastopati;
• urolig mage;
• hyppig hodepine;
• økt angst;
• undertrykkelse av kollagenproduksjon;
• økt skjørhet i bein.

© logo3in1 - stock.adobe.com

Indikasjoner for opptak

Koffein er foreskrevet for sykdommer assosiert med depresjon i luftveiene og kardiovaskulære systemer, så vel som for cerebral vasospasme, tretthet og nedsatt ytelse.

Daglig pris

Den normale daglige dosen med koffein er 400 mg, og personen vil ikke skade helsa. For enkelhets skyld er dette ca 2 x 250 ml kaffekopper.

En dose på 10 gram koffein per dag er dødelig.

Koffeinholdige kosttilskudd for idrettsutøvere

Se videoen: Why Pray? Is God a Narcissist? - Bridging Beliefs (Oktober 2025).