Den glykemiske indeksen til en mat er et mål på hvordan visse matvarer påvirker en økning i blodsukkeret. Å holde rede på dette er like viktig som det er for KBZhU. Vi har samlet en tabell for deg, som inneholder både glykemisk indeks av mat, og deres kaloriinnhold, og til og med innholdet av proteiner, fett og karbohydrater i dem.
Produktnavn | Glykemisk indeks | Kaloriinnhold, kcal | Proteiner, g | Fett, g | Karbohydrater, g |
Grønnsaker | |||||
| Brokkoli | 10 | 27 | 3 | 0,4 | 4 |
| rosenkål | 15 | 43 | 4,8 | — | 5,9 |
| Saltet sopp | 10 | 29 | 3,7 | 1,7 | 1,1 |
| Friske grønne erter | 40 | 72 | 5 | 0,2 | 12,8 |
| Aubergine kaviar | 40 | 146 | 1,7 | 13,3 | 5,1 |
| Squash Cavier | 75 | 83 | 1,3 | 4,8 | 8,1 |
| Kål | 10 | 25 | 2 | — | 4,3 |
| Surkål | 15 | 17 | 1,8 | 0,1 | 2,2 |
| Stewed kål | 15 | 75 | 2 | 3 | 9,6 |
| Kokte poteter | 65 | 75 | 2 | 0,4 | 15,8 |
| Stekt potet | 95 | 184 | 2,8 | 9,5 | 22 |
| pommes frites | 95 | 266 | 3,8 | 15,1 | 29 |
| Potetmos | 90 | 92 | 2,1 | 3,3 | 13,7 |
| Potetgull | 85 | 538 | 2,2 | 37,6 | 49,3 |
| Kokt mais | 70 | 123 | 4,1 | 2,3 | 22,5 |
| Løk | 10 | 48 | 1,4 | — | 10,4 |
| Purre | 15 | 33 | 2 | — | 6,5 |
| Svarte oliven | 15 | 361 | 2,2 | 32 | 8,7 |
| Rå gulrøtter | 35 | 35 | 1,3 | 0,1 | 7,2 |
| Friske agurker | 20 | 13 | 0,6 | 0,1 | 1,8 |
| Grønne oliven | 15 | 125 | 1,4 | 12,7 | 1,3 |
| Grønn pepper | 10 | 26 | 1,3 | — | 5,3 |
| rød pepper | 15 | 31 | 1,3 | 0,3 | 5,9 |
| Tomater | 10 | 23 | 1,1 | 0,2 | 3,8 |
| Reddik | 15 | 20 | 1,2 | 0,1 | 3,4 |
| Kokte rødbeter | 64 | 54 | 1,9 | 0,1 | 10,8 |
| Asparges | 15 | 21 | 1,9 | 0,1 | 3,2 |
| Bakt gresskar | 75 | 23 | 1,1 | 0,1 | 4,4 |
| Kokte bønner | 40 | 127 | 9,6 | 0,5 | 0,2 |
| Braised blomkål | 15 | 29 | 1,8 | 0,3 | 4 |
| Hvitløk | 30 | 46 | 6,5 | — | 5,2 |
| Kokte linser | 25 | 128 | 10,3 | 0,4 | 20,3 |
| Spinat | 15 | 22 | 2,9 | 0,3 | 2 |
| Frukt og bær | |||||
| Aprikoser | 20 | 40 | 0,9 | 0,1 | 9 |
| Ananas | 66 | 49 | 0,5 | 0,2 | 11,6 |
| Appelsiner | 35 | 38 | 0,9 | 0,2 | 8,3 |
| Vannmelon | 72 | 40 | 0,7 | 0,2 | 8,8 |
| Bananer | 60 | 91 | 1,5 | 0,1 | 21 |
| Lingonberry | 25 | 43 | 0,7 | 0,5 | 8 |
| Druer | 40 | 64 | 0,6 | 0,2 | 16 |
| kirsebær | 22 | 49 | 0,8 | 0,5 | 10,3 |
| Blåbær | 42 | 34 | 1 | 0,1 | 7,7 |
| Granat | 35 | 52 | 0,9 | — | 11,2 |
| Grapefrukt | 22 | 35 | 0,7 | 0,2 | 6,5 |
| Pærer | 34 | 42 | 0,4 | 0,3 | 9,5 |
| Melon | 60 | 39 | 0,6 | — | 9,1 |
| bjørnebær | 25 | 31 | 2 | — | 4,4 |
| Jordbær | 25 | 34 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
| Rosiner | 65 | 271 | 1,8 | — | 66 |
| Fig | 35 | 257 | 3,1 | 0,8 | 57,9 |
| Kiwi | 50 | 49 | 0,4 | 0,2 | 11,5 |
| Jordbær | 32 | 32 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
| Tranebær | 45 | 26 | 0,5 | — | 3,8 |
| Stikkelsbær | 40 | 41 | 0,7 | 0,2 | 9,1 |
| Tørkede aprikoser | 30 | 240 | 5,2 | — | 55 |
| Sitron | 20 | 33 | 0,9 | 0,1 | 3 |
| Bringebær | 30 | 39 | 0,8 | 0,3 | 8,3 |
| Mango | 55 | 67 | 0,5 | 0,3 | 13,5 |
| Mandariner | 40 | 38 | 0,8 | 0,3 | 8,1 |
| Nektarin | 35 | 48 | 0,9 | 0,2 | 11,8 |
| Tindved | 30 | 52 | 0,9 | 2,5 | 5 |
| Ferskener | 30 | 42 | 0,9 | 0,1 | 9,5 |
| Plomme | 22 | 43 | 0,8 | 0,2 | 9,6 |
| rips | 30 | 35 | 1 | 0,2 | 7,3 |
| Solbær | 15 | 38 | 1 | 0,2 | 7,3 |
| Datoer | 70 | 306 | 2 | 0,5 | 72,3 |
| Persimmon | 55 | 55 | 0,5 | — | 13,2 |
| Kirsebær | 25 | 50 | 1,2 | 0,4 | 10,6 |
| Blåbær | 43 | 41 | 1,1 | 0,6 | 8,4 |
| Svisker | 25 | 242 | 2,3 | — | 58,4 |
| Epler | 30 | 44 | 0,4 | 0,4 | 9,8 |
| Korn og melprodukter | |||||
| Pannekaker laget av premiummel | 69 | 185 | 5,2 | 3 | 34,3 |
| Pølsebolle | 92 | 287 | 8,7 | 3,1 | 59 |
| Smørbolle | 88 | 292 | 7,5 | 4,9 | 54,7 |
| Dumplings med poteter | 66 | 234 | 6 | 3,6 | 42 |
| Dumplings med cottage cheese | 60 | 170 | 10,9 | 1 | 36,4 |
| Vafler | 80 | 545 | 2,9 | 32,6 | 61,6 |
| Stekte hvite krutonger | 100 | 381 | 8,8 | 14,4 | 54,2 |
| Bokhvete grøt på vannet | 50 | 153 | 5,9 | 1,6 | 29 |
| Cellulose | 30 | 205 | 17 | 3,9 | 14 |
| Cornflakes | 85 | 360 | 4 | 0,5 | 80 |
| Toppkarakter pasta | 85 | 344 | 12,8 | 0,4 | 70 |
| Fullkornspasta | 38 | 113 | 4,7 | 0,9 | 23,2 |
| Durum hvete pasta | 50 | 140 | 5,5 | 1,1 | 27 |
| Melkgryngrøt | 65 | 122 | 3 | 5,4 | 15,3 |
| Mysli | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
| Havregryn | 60 | 116 | 4,8 | 5,1 | 13,7 |
| Havregryn på vannet | 66 | 49 | 1,5 | 1,1 | 9 |
| Korn | 40 | 305 | 11 | 6,2 | 50 |
| Kli | 51 | 191 | 15,1 | 3,8 | 23,5 |
| Dumplings | 60 | 252 | 14 | 6,3 | 37 |
| Bygggrøt på vannet | 22 | 109 | 3,1 | 0,4 | 22,2 |
| Cracker-informasjonskapsler | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
| Cookies, bakverk, kaker | 100 | 520 | 4 | 25 | 70 |
| Pizza med ost | 60 | 236 | 6,6 | 13,3 | 22,7 |
| Hirse grøt på vannet | 70 | 134 | 4,5 | 1,3 | 26,1 |
| Upolert kokt ris | 65 | 125 | 2,7 | 0,7 | 36 |
| Melkrisgrøt | 70 | 101 | 2,9 | 1,4 | 18 |
| Risgrøt på vannet | 80 | 107 | 2,4 | 0,4 | 63,5 |
| Fettfritt soyamel | 15 | 291 | 48,9 | 1 | 21,7 |
| Crackers | 74 | 360 | 11,5 | 2 | 74 |
| Brød "Borodinsky" | 45 | 202 | 6,8 | 1,3 | 40,7 |
| Kornbrød | 40 | 222 | 8,6 | 1,4 | 43,9 |
| Premium melbrød | 80 | 232 | 7,6 | 0,8 | 48,6 |
| Hvetebrød av premiummel | 85 | 369 | 7,4 | 7,6 | 68,1 |
| Rughvete-brød | 65 | 214 | 6,7 | 1 | 42,4 |
| Fullkorns chips | 45 | 291 | 11,3 | 2,16 | 56,5 |
| Melkgrøt | 50 | 111 | 3,6 | 2 | 19,8 |
| Melkeprodukter | |||||
| Brynza | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
| Yoghurt 1,5% naturlig | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
| Frukt yoghurt | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
| Kefir med lite fett | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
| Naturlig melk | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
| Skummet melk | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
| Kondensert melk med sukker | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
| Soyamelk | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
| Iskrem | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
| Krem 10% fett | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
| Rømme 20% fett | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
| Bearbeidet ost | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
| Sulguni-ost | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
| Tofuost | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
| Oster Feta | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
| Høstostpannekaker | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
| Harde oster | — | 360 | 23 | 30 | — |
| Høstost 9% fett | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
| Fettfri cottage cheese | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
| Ostemasse | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
| Fisk og sjømat | |||||
| Beluga | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
| Varmrøkt rosa laks | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
| Rød kaviar | — | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
| Pollock rogn | — | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
| Kokt blekksprut | — | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
| Flyndre | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
| Stekt karpe | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
| Kokt multe | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
| Røkt torsk | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
| Fiskekoteletter | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
| Krabbe pinner | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
| Kokte krabber | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
| Reke | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
| Tang | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
| Stekt abbor | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
| torskelever | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
| Kokt kreps | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
| Saury i olje | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
| Sardin i olje | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
| Kokt sardin | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
| Sild | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
| Kokt laks | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
| Makrell i olje | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
| Kaldrøkt makrell | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
| Zander | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
| Kokt torsk | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
| Tunfisk i egen juice | — | 96 | 21 | 1 | — |
| Røkt ål | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
| Kokte østers | — | 95 | 14 | 3 | — |
| Kokt ørret | — | 89 | 15,5 | 3 | — |
| Kokt kulmule | — | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
| Brisling i olje | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
| Kokt gjedde | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
| Kjøttprodukter | |||||
| Fårekjøtt | — | 300 | 24 | 25 | — |
| Kokt lam | — | 293 | 21,9 | 22,6 | — |
| Biff stroganoff | 56 | 207 | 16,6 | 13,1 | 5,7 |
| Fettkokt biff | — | 175 | 25,7 | 8,1 | — |
| Kokt oksetunge | — | 231 | 23,9 | 15 | — |
| Biff hjerner | — | 124 | 11,7 | 8,6 | — |
| Stekt bifflever | 50 | 199 | 22,9 | 10,2 | 3,9 |
| Gås | — | 319 | 29,3 | 22,4 | — |
| Kokt kalkun | — | 195 | 23,7 | 10,4 | — |
| Kokt pølse | 34 | 300 | 12 | 28 | 3 |
| Svinekoteletter | 50 | 262 | 11,7 | 19,6 | 9,6 |
| Stekt kanin | — | 212 | 28,7 | 10,8 | — |
| Kokt kyllingbryst | — | 137 | 29,8 | 1,8 | — |
| Fritert kylling | — | 262 | 31,2 | 15,3 | — |
| Omelett | 49 | 210 | 14 | 15 | 2,1 |
| Stewed nyrer | — | 156 | 26,1 | 5,8 | — |
| Stekt gris | — | 407 | 17,7 | 37,4 | — |
| Grillet svinekjøtt | — | 280 | 19,9 | 22 | — |
| Pølser | 28 | 266 | 10,4 | 24 | 1,6 |
| Kokt kalv | — | 134 | 27,8 | 3,1 | — |
| Stekt and | — | 407 | 23,2 | 34,8 | — |
| Fett, oljer og sauser | |||||
| Sennep | 35 | 143 | 9,9 | 12,7 | 5,3 |
| Ketchup | 15 | 90 | 2,1 | — | 14,9 |
| Majones | 60 | 621 | 0,3 | 67 | 2,6 |
| Margarine | 55 | 743 | 0,2 | 82 | 2,1 |
| Oliven olje | — | 898 | — | 99,8 | — |
| Vegetabilsk olje | — | 899 | — | 99,9 | — |
| Svinefett | — | 841 | 1,4 | 90 | — |
| Smør | 51 | 748 | 0,4 | 82,5 | 0,8 |
| Soyasaus | 20 | 12 | 2 | — | 1 |
| Drikkevarer | |||||
| Tørr hvitvin | 44 | 66 | 0,1 | — | 0,6 |
| Tørr rødvin | 44 | 68 | 0,2 | — | 0,3 |
| Rent vann uten karbon | — | — | — | — | — |
| Kullsyreholdige drikker | 74 | 48 | — | — | 11,7 |
| Dessertvin | 30 | 150 | 0,2 | — | 20 |
| Kakao i melk (ikke sukker) | 40 | 67 | 3,2 | 3,8 | 5,1 |
| Kvass | 30 | 20,8 | 0,2 | — | 5 |
| Fruktkompott (sukkerfri) | 60 | 60 | 0,8 | — | 14,2 |
| Malt kaffe | 42 | 58 | 0,7 | 1 | 11,2 |
| Naturlig kaffe (uten sukker) | 52 | 1 | 0,1 | 0,1 | — |
| Ananasjuice (sukkerfri) | 46 | 53 | 0,4 | — | 13,4 |
| Appelsinjuice (sukkerfri) | 40 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
| Pakket juice | 70 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
| Druesaft (uten sukker) | 48 | 56,4 | 0,3 | — | 13,8 |
| Grapefruktjuice (sukkerfri) | 48 | 33 | 0,3 | — | 8 |
| Gulrotjuice | 40 | 28 | 1,1 | 0,1 | 5,8 |
| Tomat juice | 15 | 18 | 1 | — | 3,5 |
| Eplejuice (sukkerfri) | 40 | 44 | 0,5 | — | 9,1 |
| Grønn te (sukkerfri) | — | 0,1 | — | — | — |
| Andre produkter | |||||
| Peanøtt | 20 | 612 | 20,9 | 45,2 | 10,8 |
| En eggehvite | 0 | 17 | 3,6 | — | 0,4 |
| Syltetøy | 70 | 271 | 0,3 | 0,3 | 70,9 |
| Valnøtter | 15 | 710 | 15,6 | 65,2 | 15,2 |
| Plomme av ett egg | 0 | 59 | 2,7 | 5,2 | 0,3 |
| Karamell, slikkepinner | 80 | 375 | — | 0,1 | 97 |
| Kokosnøtt | 45 | 380 | 3,4 | 33,5 | 29,5 |
| Marmelade | 30 | 306 | 0,4 | 0,1 | 76 |
| Honning | 90 | 314 | 0,8 | — | 80,3 |
| Mandel | 25 | 648 | 18,6 | 57,7 | 13,6 |
| Popcorn | 85 | 480 | 2,1 | 20 | 77,6 |
| Sukker | 70 | 374 | — | — | 99,8 |
| Solsikkefrø | 8 | 572 | 21 | 53 | 4 |
| Gresskarfrø | 25 | 600 | 28 | 46,7 | 15,7 |
| Pistasjenøtter | 15 | 577 | 21 | 50 | 10,8 |
| Hasselnøtt | 15 | 706 | 16,1 | 66,9 | 9,9 |
| Halva | 70 | 522 | 12,7 | 29,9 | 50,6 |
| Pølse (1 stk.) | 90 | 724 | 17 | 36 | 79 |
| Shawarma i lavash (1 stk.) | 70 | 628 | 24,8 | 29 | 64 |
| Melkesjokolade | 70 | 550 | 5 | 34,7 | 52,4 |
| Mørk sjokolade | 22 | 539 | 6,2 | 35,4 | 48,2 |
| Sjokoladeplate | 70 | 500 | 4 | 25 | 69 |
| Egg (1 stk.) | 0 | 76 | 6,3 | 5,2 | 0,7 |
Du kan laste ned et ferdig bord for ikke å miste det her.
