Salat med reker og grønnsaker - en oppskrift med et bilde av tilberedning uten majones * Crossfit

Reker (store) - 200-300 g
Grønne løk - 1 liten haug
Persille - 1 haug
Kirsebærtomater - 15-20 stk.
Hermetiserte bønner - 1 boks
Mais - 1 boks
Rømme (15% fett) - 120 g
Honning (naturlig) - 1 ts.
Hvitløk - 1 fedd
Salt etter smak
Krydder etter smak

Proteiner 7,8 g
Fett 2,4 g
Karbohydrater 2,5 g

Reker og grønnsakssalat kan lages veldig raskt hjemme. Det er nok å lese oppskriften nøye med trinnvise bilder - og du kan begynne å lage mat.

Porsjoner per beholder: 3-4 porsjoner.

Trinnvis instruksjon

Reker og grønnsakssalat er en enkel, lett og deilig rett som er perfekt for de som er på diett, trener og ser på kostholdet. Salat er bra fordi ingrediensene i den kan endres etter eget ønske. For eksempel kan du legge til fersk agurk, reddik, paprika og mer i salaten. Når det gjelder dressingen, er det bedre å holde seg til oppskriften med bildet. Ingrediensene til sausen velges naturlige og kalorifattige, slik at den ferdige retten gir maksimale fordeler og ikke skader figuren. Bedre å gjøre uten majones. La oss begynne å lage mat.

Trinn 1

Først må du tilberede rekene. Kok dem i litt saltet vann. Tilsett litt sitronsaft hvis ønskelig. Rekene kokes i kort tid: 15 minutter er nok. Klar reker må kastes i et dørslag og skrelles.

Steg 2

Nå må du vaske og finhakke grønne løk og persille.

Trinn 3

Kirsebærtomater må vaskes under rennende vann. Tørk tomatene med et papirhåndkle for å forhindre at overflødig fuktighet kommer inn i fatet. Skjær nå hver tomat i to og legg på en tallerken. Åpne krukker med bønner og mais. Tapp væsken fra hver boks.

Trinn 4

Nå som alle ingrediensene er tilberedt, kan du begynne å montere salaten. Ta en dyp bolle og legg skrellede reker, hakkede greener, og tilsett deretter hermetiske bønner og mais.

Trinn 5

Sett retten til side en stund og tilbered salatdressingen. For å gjøre dette må du blande rømme, 1 ts honning og litt grønt. Ta en fedd hvitløk, skrell, pass gjennom en presse eller rist på et fint rivjern og tilsett i en bolle med rømme og honning. Bland sausen godt og tilsett favorittkrydder.