Regnbue salat - en enkel oppskrift med et bilde, hvordan du kan lage mat deilig * Crossfit

Kirsebærtomater - 4-5 stk.
Eple (gul eller rød) - 1 stk.
Arugula - 1 gjeng
Kyllingfilet - 1-2 stk.
Sitron - 0,5 stk.
Persille - 2 kvist
Gulrøtter - 1 stk.
Løk (lilla) - 1 stk.
Avokado - 1 stk.
Naturlig yoghurt - 100-150 g
Salt og sort pepper etter smak

Proteiner 6,7 g
Fett 2,6 g
Karbohydrater 5,5 g

Vi har forberedt for deg en enkel trinnvis bildeoppskrift på en deilig Rainbow-salat, som du enkelt kan ta med deg på piknik eller på jobb, samt forberede deg på høytider og møte gjester.

Porsjoner per beholder: 2 porsjoner.

Trinnvis instruksjon

Puff grønnsakssalat "Rainbow" med tilsetning av kyllingbryst er en deilig rett, som inkluderer gulrøtter, lilla løk, arugula, cherrytomater og et saftig eple. Salaten er kledd med en uvanlig dressing laget på basis av naturlig (hjemme eller kommersiell) yoghurt med tilsetning av avokado og sitronsaft.

Retten er ikke bare velsmakende, men også veldig vakker. Den kan serveres på helligdager som bursdag eller påske, eller spises på en hvilken som helst ukedag. Å lage en klassisk salat med kjøtt hjemme er enkelt hvis du bruker den enkle trinnvise oppskriften beskrevet nedenfor med et bilde.

Trinn 1

Det første trinnet er å tilberede kyllingfilet. Ta kjøttet, skyll det under rennende vann, trim venene og fettlagene. Kylling kan tilberedes på to måter: kok den i saltvann eller bake den i ovnen i folie. Når fileten er avkjølt, må den kuttes i små skiver med en tykkelse på ca. 1 centimeter.

For at fileten skal bli mer saftig, er det nødvendig å la kjøttet avkjøles i buljongen eller i en lukket folie.

Steg 2

Vask eplet, skjær frukten i to, fjern kjernen og skjær halvparten av frukten i tynne skiver. Skrell løken fra skallet, skyll under rennende vann og skjær grønnsaken i de samme skivene som eplet. Vask gulrøttene, skrell og riv på et grovt rivjern. Vask kirsebærtomater, kutt i to og kutt ut den faste bunnen av stilken.

Trinn 3

Nå må du lage salatdressingen. For å gjøre dette må du ta en blender og legge i den mengden naturlig yoghurt som er angitt i ingrediensene, skrelte og hakkede avokadoer, og press juice ut av en halv sitron (pass på at frøene ikke faller). Mal innholdet til det er glatt.

Trinn 4

For å danne en flassende salat, må du ta en beholder med høye (helst gjennomsiktige) vegger. Banker er ideelle for reisealternativet. Legg dressingen på bunnen av fatet.

Trinn 5

Ha hakkede lilla løk oppå dressingen. Den angitte mengden produkter er nok til to porsjoner, og del derfor alle ingrediensene likt.

Trinn 6

Hvis du lager en salat for å ta den med deg et sted, trenger du i fremtiden ikke å belegge lagene med dressing, ellers må hvert lag smøres. Legg gule epleskiver og halvdel av cherrytomater på toppen av løken.

Trinn 7

Vask ruccola, barber overflødig væske, fjern skadede deler fra bunnen av bladet. Plukk urtene med hendene eller legg ut det neste laget som en helhet, og dryss deretter med revne gulrøtter på toppen.

Trinn 8

Tilsett ytterligere et lag arugula og avslutt med hakket kyllingfilet. Hvis det er for mye salat, og det allerede går utover beholderens vegger, kan det tampes litt, men ikke for mye slik at tomatene ikke sprekker.

Trinn 9

Vask persillekvisen, fjern de gjenstridige stilkene og legg på toppen av fatet som pynt. Deilig, lys flakete Rainbow-salat, tilberedt hjemme med tilsetning av gulrøtter og kjøtt i henhold til en enkel trinnvis oppskrift med et bilde, er klar. Server kjølt. Nyt måltidet!