Perlebyg - sammensetning, fordeler og skader av frokostblandinger for kroppen

Perlebyg er et sunt produkt som inneholder mye vitaminer, fiber og mineraler. Det anbefales å spise grøt til folk som ønsker å gå ned i vekt og styrke immunforsvaret. Produktet brukes ofte i tradisjonell medisin og brukes som hjemmekosmetikk.

Bruk av bygg i balansert mengde har en positiv effekt på vitaliteten og forbedrer ytelsen, noe som gjør grøten egnet for sportsnæring. Produktet gir idrettsutøvere energi før lange og intense treningsøkter.

Kaloriinnhold og sammensetning av bygg

Perlekorn eller "perlekorn" er et kaloririkt produkt. 100 g tørrblanding inneholder 352 kcal, men under kokeprosessen reduseres energiverdien til 110 kcal per 100 g av den ferdige porsjonen (kokt i vann uten bruk av andre ingredienser). Den kjemiske sammensetningen av bygg er rik på nyttige elementer, spesielt fiber, som fjerner giftstoffer fra kroppen og forbedrer tarmfunksjonen.

Næringsverdi av grøt per 100 g:

• fett - 1,17 g;
• proteiner - 9,93 g;
• karbohydrater - 62,1 g;
• vann - 10,08 g;
• aske - 1,12 g;
• kostfiber - 15,6 g

Forholdet mellom BZHU i perlebygg per 100 g er henholdsvis 1: 0,1: 6,4.

I løpet av varmebehandling mister korn praktisk talt ikke sine gunstige egenskaper, derfor er de ideelle for kosthold og riktig ernæring. For å gå ned i vekt, foretrekk kokt grøt i vann uten å tilsette olje og salt.

Den kjemiske sammensetningen av korn per 100 g presenteres i form av en tabell:

I tillegg inneholder bygg ikke-essensielle og essensielle aminosyrer, fler- og enumettede fettsyrer som omega-3, omega-6 og omega-9. Innholdet av monosakkarider er lavt og tilsvarer 0,8 g per 100 g korn.

Nyttige egenskaper av grøt for kroppen

Systematisk bruk av bygggrøt vil styrke helse, immunitet og forbedre utseendet. Da det er like nyttig for både menn og kvinner.

De mest åpenbare helsemessige fordelene er som følger:

1. Bygggrøt forbedrer hudens tilstand, gjør den mer tonet og elastisk. Produktet beskytter huden mot ytre påvirkninger og forhindrer for tidlig rynkedannelse.
2. Nyttige forbindelser i frokostblandinger har en positiv effekt på nervesystemets tilstand, som et resultat av hvilket søvnmønsteret normaliseres og søvnløshet forsvinner.
3. Produktet styrker immunforsvaret og øker kroppens motstand mot virusinfeksjoner. Det anbefales å spise grøt under forkjølelse for å få raskere helingsprosessen.
4. Kryss styrker skjelettet og forhindrer at tennene smuldrer.
5. Å spise produktet flere ganger i uken kan forhindre risikoen for å utvikle astma eller lette sykdomsforløpet.
6. Bygg har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet, fremskynder stoffskiftet og øker veksten av gunstige bakterier i fordøyelseskanalen.
7. Produktet stabiliserer produksjonen av hormoner som forstyrres på grunn av en feil i skjoldbruskkjertelen.
8. Kokt perlekorn er et middel for å forebygge kreft.
9. Grøt øker treningsintensiteten, øker muskelkontraksjon og er ideell for sportsnæring.

Bygggrøt anbefales for personer med diabetes, ettersom produktet bidrar til å senke blodsukkeret og forbedrer insulinproduksjonen. For en sunn person vil frokostblandinger bidra til å redusere risikoen for å utvikle diabetes.

© orininskaya - stock.adobe.com

Den terapeutiske effekten av bygg på mennesker

I folkemedisinen brukes ofte bygggrøt, samt avkok basert på den.

Den medisinske bruken av perlebyg er mangfoldig:

1. Å konsumere grøt regelmessig (i moderasjon) forbedrer tarmfunksjonen, lindrer oppblåsthet og forhindrer forstoppelse takket være fiberen som følger med i produktet. Bygg reduserer risikoen for tykktarmskreft.
2. Grøt betraktes som et forebyggende tiltak mot leddsykdommer og osteoporose. Siden bygg metter kroppen med kalsium, reduseres sannsynligheten for betennelse i bruskvevet, og degenerative prosesser reduseres også.
3. Hvis du spiser bygggrøt regelmessig, kan du forhindre dannelse av nyrestein og galleblære. Personer som er i fare anbefales å ta et kornbasert avkok.
4. Bygg hjelper til med å gjenopprette full funksjon av det kardiovaskulære systemet, reduserer nivået av "skadelig" kolesterol i blodet.

Produktet renser kroppen for giftstoffer, giftstoffer, samt giftstoffer og salter. Perlebygg reduserer manifestasjonen og lindrer symptomene på allergiske reaksjoner. Byggkorn brukes til behandling og forebygging av soppsykdommer.

© Kodec - stock.adobe.com

Fordelene med frokostblandinger for vekttap

Folk som ønsker å gå ned i vekt, anbefales å legge kokt perlekorn med lite eller ikke salt til kostholdet. Fordelene med et slankende produkt ligger i ernæringsverdien og evnen til å påvirke stoffskiftet.

Det er forskjellige monodieter som bruker bygg, men de er alle vanskelige for kroppen, spesielt for kvinner. Derfor anbefaler ernæringseksperter å følge kosthold med bygg ikke mer enn en gang i måneden og følge dem i mer enn en uke.

For best resultat, må du revidere dietten og legge til perlebyggretter et par ganger i uken. En gang i måneden anbefales det å arrangere en faste dag utelukkende på bygg for å rense tarmene, kvitte kroppen med giftstoffer, salt og slim. En faste dag vil bidra til å fjerne overflødig væske fra kroppen, og hevelsen vil komme ned og metabolismen vil normalisere seg.

Under en diett på perlebyg observeres ingen svakhet, siden kroppen er mettet med næringsstoffene som utgjør frokostblandingen. Grøt gir en følelse av metthet i flere timer, noe som forhindrer sammenbrudd og overspising.

Når du følger en diett, er det viktig å drikke det daglige væskeinntaket i mengden 2 eller 2,5 liter renset vann (te, kaffe, kompott og andre drikker blir ikke vurdert).

Viktig! Det daglige inntaket av kokt perlebyggrøt bør ikke overstige 400 g, forutsatt at en mono-diett følges. Med vanlig inntak av grøt er normen 150-200 g.

© stefania57 - stock.adobe.com

Kontraindikasjoner og skade på bygg til helse

Perlebygsgrøt kan skade menneskers helse i tilfelle individuell glutenintoleranse eller allergi mot kornprodukter.

Kontraindikasjoner for bruk av korn er som følger:

• kronisk forstoppelse;
• økt surhet
• gastritt i den akutte fasen;
• flatulens.

Gravide rådes til å redusere forbruket av bygggrøt til et par ganger i uken. Overforbruk av grøt kan forårsake fordøyelsesbesvær og kvalme.

Utfall

Bygg er en sunn og næringsrik grøt som må tas med i kostholdet ikke bare for jenter og kvinner som ønsker å gå ned i vekt, men også for at mannlige idrettsutøvere skal oppnå de beste resultatene under treningsøktene. Produktet har en positiv effekt på kroppens tilstand som helhet, forbedrer helsen og fremskynder stoffskiftet. Bygggrøt har praktisk talt ingen kontraindikasjoner, og det kan bare skade kroppen hvis den daglige normen overskrides, som er 200 g med et normalt måltid og 400 g mens man observerer et mono-diett.

Se videoen: QUE DEBES COMER Y QUE NO, CUANDO TIENES HIGADO GRASO? DIETA PARA EL HIGADO (Juli 2025).