Tiamin (vitamin B1) - bruksanvisning og hvilke produkter som inneholder

Tiamin (vitamin B1, antineuritisk) er en organisk forbindelse basert på to metylenbundne heterosykliske ringer - aminopyrimidin og tiazol. Det er en fargeløs krystall, lett løselig i vann. Etter absorpsjon oppstår fosfolering og dannelsen av tre koenzymformer - tiaminmonofosfat, tiaminpyrofosfat (kokarboksylase) og tiamintrifosfat.

Disse derivatene er en del av forskjellige enzymer og sikrer stabiliteten til aminosyreomdannelsesreaksjoner og aktiverer protein, fett og karbohydratmetabolisme, stimulerer hårvekst og normaliserer huden. Uten dem er full funksjon av vitale systemer og menneskelige organer umulig.

Verdien av tiamin for idrettsutøvere

I treningsprosessen avhenger oppnåelsen av de oppsatte målene direkte av utholdenhet og funksjonell beredskap til atleten for tung fysisk anstrengelse. For dette, i tillegg til balansert ernæring og spesielle dietter, er det nødvendig med konstant metning av kroppen med vitaminer, inkludert tiamin.

I alle idretter er forutsetningen for suksess en god psyko-emosjonell tilstand for utøveren. De gunstige effektene av vitamin B1 på nervesystemet hjelper til med dette. Det stimulerer også stoffskiftet, fremmer akselerert energiproduksjon og rask muskelvekst. Derfor er det en forutsetning for effektiviteten av styrkesport å opprettholde den nødvendige konsentrasjonen av denne forbindelsen i blod og vev.

Ved å delta i prosessene med hematopoiesis og transport av oksygen til celler, har næringsstoffet en positiv effekt på utholdenhet, ytelse og restitusjonstid etter intens anstrengelse. Disse effektene av vitaminet forbedrer toleransen for monoton og langvarig trening, noe som øker effektiviteten av trening for langløpere, svømmere, skiløpere og andre idrettsutøvere med lignende spesialisering.

Bruk av tiamin opprettholder muskeltonus og godt humør, bidrar til en økning i styrkeindikatorer og en økning i kroppens motstand mot ytre skadelige faktorer. Dette sørger for at utøveren er klar for stressende belastninger og lar ham intensivere treningsprosessen uten å skade helsen.

Daglig krav

Hastigheten og intensiteten i løpet av biokjemiske prosesser i kroppen avhenger av kjønn, alder og stil for menneskelig atferd. Hos barn er det daglige behovet lite: i spedbarnsalderen - 0,3 mg; i voksen alder øker det gradvis til 1,0 mg. En voksen mann som lever et normalt liv trenger 2 mg per dag, med alderen reduseres denne frekvensen til 1,2-1,4 mg. Den kvinnelige kroppen er mindre krevende for dette vitaminet, og det daglige inntaket er fra 1,1 til 1,4 mg.

Vellykket trening krever økt inntak av tiamin. I noen tilfeller kan dosen økes til 10-15 mg.

Konsekvenser av tiaminmangel

Bare en liten del av vitamin B1 syntetiseres i tarmene. Den nødvendige mengden kommer utenfra med mat. En sunn kropp inneholder omtrent 30 g tiamin. Mest i form av tiamindifosfat. Den fjernes raskt og det dannes ingen aksjer. Med et ubalansert kosthold, problemer med mage-tarmkanalen og leveren, eller økt belastning, kan det være mangelfullt. Dette påvirker tilstanden til hele organismen negativt.

Først og fremst påvirker dette nervesystemets funksjon - irritabilitet eller apati vises, kortpustethet når du går, en følelse av umotivert angst og tretthet. Den psyko-emosjonelle tilstanden og intellektuelle evner forverres. Hodepine, forvirring og søvnløshet kan forekomme.

Med langvarig mangel utvikler polyneuritt - redusert hudfølsomhet, smerter i forskjellige deler av kroppen, opp til tap av senereflekser og muskelatrofi.

På den delen av mage-tarmkanalen uttrykkes dette i en reduksjon i appetitt, frem til anoreksi og vekttap. Peristaltikk er forstyrret, hyppig forstoppelse eller diaré begynner. Det er ubalanse i mage- og tarmarbeid. Magesmerter, kvalme og oppkast forekommer.

Det kardiovaskulære systemet lider også - hjertefrekvensen øker, blodtrykket synker.

Langvarig tiaminmangel provoserer utviklingen av alvorlige sykdommer. Spesielt farlig er en nervesykdom kalt "beriberi", som, hvis den ikke behandles, kan føre til lammelse og til og med død.

Å konsumere alkohol forstyrrer produksjonen og absorpsjonen av vitamin B1. I slike tilfeller forårsaker mangelen utseendet til Gaier-Wernicke syndrom, der hjerneorganene påvirkes, og encefalopati kan utvikles.

Av det foregående følger det at når slike tegn dukker opp, bør man oppsøke lege for å avklare diagnosen, og om nødvendig gjennomgå et behandlingsforløp med tiaminholdige medisiner.

Overflødig vitamin

Tiamin akkumuleres ikke i vev, det absorberes sakte og utskilles raskt fra kroppen. Derfor leveres ikke mer enn normen mat, og overskudd dannes ikke i en sunn kropp.

Doseringsformer og deres bruk

Vitamin B1 produsert av farmasøytisk industri tilhører medisiner og er registrert i Radar Station (Register of Medicines of Russia). Den lages i forskjellige versjoner: i tabletter (tiaminmononitrat), i form av et pulver eller en injeksjonsvæske (tiaminhydroklorid) i ampuller med forskjellige konsentrasjoner av det aktive stoffet (fra 2,5 til 6%).

Tabletten og pulverproduktet forbrukes etter måltider. Ved problemer med fordøyelsen eller hvis det er nødvendig å administrere store doser for raskt å gjenopprette konsentrasjonen av vitaminet, foreskrives injeksjoner - intramuskulært eller intravenøst.

© ratmaner - stock.adobe.com

Hvert medikament er ledsaget av bruksanvisning, som inneholder anbefalinger for dosering og administrasjonsregler.

Overdose

En økt konsentrasjon kan oppstå med feil dose av injeksjoner eller mangelfull respons fra kroppen til vitaminet.

Som et resultat kan kroppstemperaturen stige, kløende hud, krampaktig muskelsammentrekning og lavere blodtrykk. Små nervesykdommer er mulig i form av en tilstand av årsaksløs angst og søvnforstyrrelser.

Hvilke matvarer inneholder vitamin B1

De fleste matvarer i det daglige kostholdet inneholder betydelige mengder tiamin. Rekordinnehaveren blant dem er: nøtter, belgfrukter, hvete og dets bearbeidede produkter.

© elenabsl - stock.adobe.com

Interaksjon av vitamin B1 med andre stoffer

Vitamin B1 blander seg ikke godt med alle B-vitaminer (unntatt pantotensyre). Likevel forbedrer kombinert bruk av tiamin, pyridoksin og vitamin B12 gjensidig de gunstige egenskapene og øker den totale effektiviteten av handlingen betydelig.

På grunn av farmasøytisk inkompatibilitet (kan ikke blandes) og negative effekter mens de kommer inn i kroppen (vitamin B6 bremser omdannelsen av tiamin, og B12 kan fremkalle allergier), brukes de vekselvis, med intervaller fra flere timer til en dag.

Cyanokobolin, riboflavin og tiamin påvirker hårets tilstand og vekst effektivt, og alle tre brukes til å behandle og forbedre håret. Av ovennevnte grunner og på grunn av den ødeleggende effekten av vitamin B2 på vitamin B1, brukes de også vekselvis. For å redusere antall injeksjoner har det blitt utviklet og produsert et spesielt kombinert produkt - combilipen, som inneholder cyanokobolin, pyridoksin og tiamin. Men prisen er mye høyere enn for monopreparasjoner.

Magnesium fungerer bra med tiamin og hjelper til med å aktivere det. Langvarig antibiotikabehandling og overdreven inntak av kaffe, te og andre koffeinholdige produkter påvirker absorpsjonen av vitamin negativt og fører til slutt til mangel på det.

Se videoen: Витамин В1-продукты и симптомы дефицита поступления с пищей (November 2024).