Braiserte grønne bønner - en oppskrift med et bilde, hvordan du lager mat * Crossfit

Grønne bønner - 500 g
Hvitløk - 1 hode
Løk (liten) - 1 stk.
Tomat (liten størrelse) - 3 stk.
Fersk persille - 1 haug
Krydder og krydder - valgfritt
Spiselig salt etter smak
Malet sort pepper - 1 liten klype
Vegetabilsk eller olivenolje - etter behov
Kokende vann (for å blanche tomater) - om nødvendig

Proteiner 1,3 g
Fett 3,1 g
Karbohydrater 3,7 g

Porsjoner per beholder: 2 porsjoner.

Trinnvis instruksjon

Braiserte grønne bønner er en velsmakende og sunn rett som vil glede deg ikke bare med sitt lave kaloriinnhold, men også med en behagelig smak. Retten tilberedes ikke mer enn en time, men tilberedningstiden kan være annerledes, siden mye avhenger av bønnetypen og alderen. Hvis ønskelig, kan du legge til favorittingrediensene i retten, som sopp, blomkål eller brokkoli. Du kan eksperimentere og legge til kjøttdeig eller finhakket kjøtt. Hvordan lage kokte bønner hjemme raskt og enkelt, vil du lære videre i en trinnvis oppskrift med et bilde.

Trinn 1

Forbered alle ingrediensene først. Forbered 500 gram bønner, samt 3 tomater og urter. Velg din favoritt krydder og krydder, i tillegg til løk og hvitløk. Hvis alt er klart, kan du begynne å lage mat.

Steg 2

Vask de grønne bønnene og skjær i mellomstore biter. Husk at jo mindre skivingen er, desto raskere vil retten koke.

Trinn 3

Nå må du forberede tomatene. Først må de skrelles. For å gjøre dette må du kutte i den nedre delen av grønnsaken, og hell deretter kokende vann over tomatene og la stå i 3-5 minutter. Når tiden har gått, tar du ut tomatene og skreller dem. Denne prosedyren er nødvendig for å gjøre grønnsaker lettere å skrelle. Konsistensen av slike tomater er mer jevn, og produktet suger parabolen bedre med sin juice. Skjær de skrelte tomatene i små kopper.

Trinn 4

Legg de hakkede bønnene i en kjele, dekk med vann og legg på komfyren. Kok produktet i 20 minutter.

Merk! Bønnens beredskap kan bestemmes som følger. Pierce produktet: hvis det er halvkokt, det vil si det piercerer godt, men med en knase, fjern det deretter fra ovnen.

Trinn 5

Mens bønnene koker, kan du lage andre grønnsaker, som løk. Grønnsaken må skrelles og skylles under rennende vann. Denne manipulasjonen bør gjøres med hvitløk. 1-2 hode hvitløk er nok til en tallerken, men hvis du liker flere salte retter, så kan du legge til så mange du vil. Skrellede og vasket løk skal kuttes i tynne halvringer. Og hvitløken kan hakkes vilkårlig.

Trinn 6

Ta en stekepanne, hell vegetabilsk eller olivenolje i den og legg den på komfyren. Når oljen er varm, tilsett hakket løk og hvitløk i stekepannen. Kok grønnsakene i ett eller to minutter.

Trinn 7

Nå kan du legge de halvkokte grønne bønnene, kuttet i biter, i løkpannen.

Trinn 8

Etter bønnene, legg de skrelte tomatene i terninger i pannen. Legg en panne med grønnsaker på komfyren og la koke i 15-20 minutter. Tilsett salt, krydder og sort pepper noen minutter før tilberedningen er ferdig.

Trinn 9

Legg den ferdige retten på porsjonerte tallerkener. Hakk persillen fint og dryss på retten. Serveres varm. Vi håper du ikke lenger har spørsmålet om hvordan du skal lage grønne bønner hjemme. Nyt måltidet!