Avokado er en utrolig sunn frukt. Dens masse inneholder nesten alle vitaminer som er nødvendige for menneskekroppen. Denne frukten er rik på både mineraler og enumettet fett, som lett absorberes av kroppen og samtidig gir en følelse av metthet i lang tid. På grunn av sammensetningen har avokado blitt et populært kostholdsprodukt. Den passer både til vekttap og sportsnæring.
Avokado er bra for både kvinner og menn. Det anbefales å bli inkludert i dietten for personer som har problemer med høyt blodtrykk eller hjertesykdom. For fordøyelsessystemet er avokado et uunnværlig verktøy som reduserer surhet og hjelper til med å takle forstoppelse.
La oss finne ut mer detaljert hva slags frukt det er - en avokado.
Kaloriinnhold i avokado, kjemisk sammensetning og næringsverdi
Avokado har en rik kjemisk sammensetning og høy næringsverdi. Når det gjelder en rekke næringsstoffer, anser ernæringseksperter denne frukten som den mest balanserte. Når det gjelder kaloriinnholdet og sammensetningen av BZHU, er denne informasjonen gitt mer detaljert nedenfor:
Næringsverdien | 100 g avokado inneholder |
Protein | 2 g |
Fett | 14,7 g |
Karbohydrater | 8,5 g |
Samtidig er energiværdien til et råprodukt uten groper og skall per 100 g 160 kcal. Kaloriinnholdet i 1 avokado er vanskelig å beregne, siden hver frukt har forskjellig vekt, men fra gjennomsnittsberegninger følger det at en avokado inneholder 200 g, det vil si omtrent 320 kcal.
Produktets kaloriinnhold kan variere, og det finnes varianter der opptil 212 kcal per 100 g. En slik energiforskjell avhenger direkte av sorten og stedet der frukten ble dyrket. Mange er bekymret for den høye figuren i fettkolonnen. Fettene i avokado er imidlertid ufarlige for kroppen, de er vegetabilske og absorberes raskt, slik at du føler deg mett.
Det er også kjent at 100 g avokado inneholder 73,23 g vann, og fruktene er også rike på fiber, noe som har en gunstig effekt på tarmene. Avokado inneholder 6,7 g av denne komponenten, noe som gjør frukten spesielt gunstig for fordøyelseskanalen.
Denne frukten er rik på vitaminer.
Vitaminer | 100 g avokado inneholder |
Vitamin A | 7 μg |
Betakaroten | 62 μg |
Alfa karoten | 24 μg |
Vitamin E | 2,1 mg |
K-vitamin | 21 μg |
Vitamin C | 10 mg |
Vitamin B1 | 0,1 mg |
Vitamin B2 | 0,1 mg |
Vitamin B3 | 1,7 mg |
Vitamin B4 | 14,2 mg |
Vitamin B5 | 1,4 mg |
Vitamin B6 | 0,3 mg |
Vitamin B9 | 81 μg |
Så avokado inneholder mye betakaroten - et fettløselig vitamin, en kraftig antioksidant som syntetiserer vitamin A. Høy i vitamin K og B9. Den første er utrolig nyttig for mennesker og er ansvarlig for blodpropp, og B9 (eller folsyre) har en gunstig effekt på den følelsesmessige bakgrunnen til en person, glatter ut nervesykdommer og eliminerer depresjon.
Hver dag trenger en person mer enn 100 mg essensielle mineraler, og så er mange av de nødvendige stoffene i avokado.
Mineraler | 100 g avokado inneholder |
Kalsium | 12 mg |
Jern | 0,6 mg |
Magnesium | 29 mg |
Fosfor | 52 mg |
Kalium | 485 mg |
Natrium | 7 mg |
Sink | 0,6 mg |
Kobber | 0,2 mg |
Mangan | 0,1 mg |
Selen | 0,4 μg |
Fluor | 7 μg |
Kalium regulerer vannbalansen og normaliserer hjerterytmen. Siden det er mye av dette mineralet i avokado, anbefales frukten for mennesker med hjerteproblemer.
Avokado har få kontraindikasjoner, men de har mange nyttige egenskaper, som vi vil diskutere i detalj i neste avsnitt.
Fordeler for menneskekroppen
Fordelene med avokado for menneskekroppen skyldes den harmoniske kombinasjonen av vitaminer, mineraler og gunstige fettsyrer den inneholder.
La oss se nærmere på dette problemet:
- Den positive effekten av dette produktet på hjertet på grunn av den store mengden kalium, magnesium og flere andre næringsstoffer som er viktige for det kardiovaskulære systemet. Leger anbefaler å spise avokado som et forebyggende tiltak for hjerneslag og aterosklerose.
- Hos personer med lave hemoglobinnivåer, bør denne frukten også bli permanent i kostholdet. Mengden jern er helt i samsvar med den daglige prisen som en person trenger.
- Lindrer problemer i fordøyelsessystemet og forstoppelse.
- Oljesyre, som er en del av frukten, hjelper til med å bryte ned kolesterol og forhindrer dannelsen.
- Vitamin B6 normaliserer leverfunksjonen.
- Avokado er like bra for øynene som de hjelper med å opprettholde synsstyrken. Leger anbefaler å innta frukten for å forhindre grå stær.
- E-vitamin har en gunstig effekt på hud og hår: det brukes i ansikts- og hårmasker.
- For mennesker med diabetes er avokado et must. 30 g frukt inneholder bare 3 g karbohydrater og ikke mer enn 1 g glukose, slik at personer med diabetes ikke trenger å bekymre seg for et kraftig sukkerhopp. Avokado inneholder også mye fiber og fett, de absorberes godt, men fordøyes sakte, noe som også regulerer blodsukkernivået.
Viktig! Alle fordelaktige egenskaper som avokado har, er kun bevart i råproduktet. Etter varmebehandling av fruktene vil det praktisk talt ikke være noe nyttig i dem. Du kan spise tørkede avokadoer: i et slikt produkt beholdes noen av næringsstoffene.
Avokadoolje er også nyttig, men mer til kosmetiske formål: den brukes til å tilberede masker, kremer, sjampo og andre hudpleieprodukter. Det blir også tilsatt massasjeolje og brukt i aromaterapi. Dette produktet forhindrer rynker og aldersflekker. Avokadoolje gir fuktighet og næring til ansiktet og kroppen. Dette produktet gir styrke til hår og negler.
Men avokadogroper og peeling er skadelige for menneskers helse. De inneholder stoffer som persin og tannin, som fører til forstyrrelser i fordøyelsessystemet, og kan i noen situasjoner fremkalle en allergisk reaksjon. Derfor bør du ikke spise kjernene av denne frukten, spesielt siden de smaker bittert.
© olyina - stock.adobe.com
For kvinner er avokado gunstig, ikke bare som en del av kosmetikk. Noen leger mener at dette produktet bør brukes som et forebyggende tiltak mot brystkreft.
Menn bør heller ikke gi opp avokado, fordi det har en positiv effekt på styrken: forbedrer libido, fungerer som et naturlig afrodisiakum. Dessuten fungerer dette fantastiske produktet som et forebyggende tiltak mot prostatakreft.
Hvor mye avokado spiser du per dag for å få i deg nok næringsstoffer? Dosen som er anbefalt av leger er 100 g per dag. Når det gjelder nøyaktig hvordan du skal konsumere denne frukten, avhenger alt av personlige preferanser. Du kan spise den som matbit, eller som tilbehør til kjøtt eller fisk.
For folk som trener kostholdsmat og en sunn livsstil, er avokado et uerstattelig produkt.
Avokado i sportsernæring og diett
Ethvert kosthold krever en kompetent tilnærming, så det er viktig å gjøre menyen næringsrik og sunn. Dette er spesielt viktig for idrettsutøvere. I jakten på en vakker kropp tilbringer menn og kvinner mye tid i salene, mens de bruker mye energi. Bare et balansert kosthold kan løse problemet med rekreasjon. Så avokado må være til stede i sportsmenyen. Det anbefales spesielt å spise det etter trening, da frukten gir en følelse av metthet. Dessuten er dets flerumettede fett helt absorbert.
Avokado har lenge okkupert et æressted i kostholdsnæring. Det er nesten umulig å erstatte den med en annen frukt, siden det ikke er like i sammensetningen.
Imidlertid anbefaler leger sterkt kvinner å ikke praktisere monodieter. For å gå ned i vekt, ikke spis bare avokado. For det første har den et høyt kaloriinnhold, og for det andre må kostholdet være riktig slik at kroppen ikke opplever stress. For et bærekraftig resultat anbefales ernæringseksperter å fjerne alle melprodukter fra dietten og erstatte dem med avokado.
Ikke alle diettene kan inneholde avokado. For eksempel, på dietten til Ducan og Protasov, er dette produktet forbudt på grunn av den store mengden fett. Det er tillatt å bruke avokado på Kreml-dietten, men her må du ikke gå utover den daglige dosen.
Det beste alternativet for avokado er keto dietten, som tar hensyn til fordelene med frukten, for eksempel store mengder fiber og flerumettet fett.
Hvis du ikke kan spise all frukten med en gang, må du oppbevare den i kjøleskapet. Ved romtemperatur blir avokadokjøttet mørkt og lite appetittvekkende.
Avokado har en nøytral smak, så den kan brukes i et bredt utvalg av retter. Denne frukten passer bra til grønnsaker, fisk og kjøtt, samt sitrusfrukter. Hvordan bruke avokado i kostholdet ditt? Det kan kuttes i skiver eller moses, det viktigste er ikke å tillate varmebehandling, ellers vil produktet miste alle nyttige stoffer.
© 9dreamstudio - stock.adobe.com
Helseskade
Til tross for alle fordelaktige egenskaper har denne frukten også ulemper:
- Avokado inneholder mye kalorier. Hvis du blir revet med av bruken, vil du ikke kunne gå ned i vekt, tvert imot, et skarpt sett med ekstra kilo begynner. Derfor er det viktig å kontrollere mengden spist.
- Det er en farlig frukt for folk som er allergiske mot latex. Merkelig nok, men dette produktet inneholder en minimumsmengde latex, noe som kan være et problem for allergikere. Derfor er det nødvendig å være oppmerksom på kroppens reaksjon etter å ha spist fruktene: Hvis det oppstår tett nese, hoste, kløe, kontakt lege umiddelbart.
- En annen konsekvens av å spise avokado er diaré. Produktet kan både behandle forstoppelse og fremkalle diaré hvis du spiser for mye av frukten. Kontroller mengden.
- Husk at avokadofrø og skinn er dårlig for deg. Kjernen inneholder et giftig stoff som kan føre til mageproblemer og til og med blodproppproblemer. Forresten er tannin til stede i mange umodne frukter, det er derfor de har en så skarp og bitter smak.
Avokadoolje med individuell intoleranse kan også være helseskadelig.
Ovennevnte kontraindikasjoner gjelder både menn og kvinner. Imidlertid, hvis du introduserer produktet riktig i dietten, vil det ikke oppstå problemer, og helsen din vil bare bli bedre.
© photopitu - stock.adobe.com
Utfall
Avokado er en unik frukt som absolutt fortjener oppmerksomhet. Den inneholder mange vitaminer, mineraler og har høy næringsverdi. Produktet har en gunstig effekt på hud, hår og negler, bidrar til å forbedre funksjonen til hjerte- og fordøyelsessystemet.
For de som er på diett eller driver med sport, er denne frukten bare en gave, siden den metter kroppen med alle nyttige stoffer og gir en følelse av fylde på grunn av tilstedeværelsen av komplekse karbohydrater i sammensetningen.
Med alle fordeler og ulemper er det bare kompetent bruk av produktet som kan garantere et godt resultat. Prøv å kontrollere kostholdet ditt, gjør det variert - og så vil kroppen takke deg med utmerket helse!