Nøtter har mange fordeler - de mettes med kalorier, forbedrer hukommelsen, kardiovaskulær aktivitet, bevarer ungdommen og skjønnheten. Det vegetabilske proteinet i dem er spesielt verdifullt - det deltar i strukturen og veksten av vev.
Nøtter inneholder flerumettet fett, som er bra for kroppen, ikke øker kolesterolet og bidrar ikke til opphopning av fettmasse. Et helt lager av vitaminer og mineraler er perfekt bevart i nøtter. Hver type mutter har sine egne unike fordeler.
Peanøtt
Med 622 kalorier per 100 g vekt er peanøtter kjent for sin rike vitamin- og mineralsammensetning. Det inkluderer:
- serotonin - "lykkehormon" som forbedrer humøret;
- antioksidanter - forhindrer aldring, fjerner skadelige stoffer fra kroppen;
- magnesium - forbedrer hjertefunksjonen;
- vitamin B, C, PP - immuniser kroppen;
- tiamin - forhindrer hårtap;
- folsyre bidrar til å styrke nervesystemet, gir et sunt utseende på hud, negler, hår.
Peanøtter anbefales å skrelles før bruk. Du kan tørke den litt i ovnen, men da øker kaloriinnholdet. For de som er glad i å vandre, vil peanøtter hjelpe deg med å bygge muskler raskere takket være metioninet som er inkludert i sammensetningen. Det normaliserer galleprosesser, men i tilfelle forstyrrelser i nyrene og pankreatitt, er bruken uønsket.
En voksen kan konsumere 10-15 stk. per dag, barn - 10 stk. De som går ned i vekt bør spise en delikatesse under frokosten eller om morgenen slik at kroppen bruker energi på dagtid.
Mandel
Denne nøtten, som i middelalderen ble ansett som et symbol på flaks, helse og velvære, har 645 kalorier per 100 g.
Inneholder:
- magnesium - styrker hjertemuskelen, forhindrer aterosklerose;
- mangan - hjelper med diabetes type II;
- E-vitamin er en kraftig antioksidant som bremser aldring og holder huden og håret friskt og strålende.
Mandler er uvurderlige for kvinnekroppen, reduserer smerte på menstruasjonens dager. Periodisk forbruk av mandler er en utmerket forebygging av brystkreft. Det normaliserer surheten i magesaften, forhindrer gastritt og sår. Du kan spise opptil 8-10 nøtter per dag.
Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot mutteren for gravide kvinner - vitamin E med folsyre bidrar til utviklingen av et sunt og fullverdig barn.
Cashewnøtter
Den har et litt lavere kaloriinnhold sammenlignet med andre nøtter - 600 kalorier per 100 g, men det er bedre å bruke den sammen med vegetabilske eller meieriprodukter for å assimilere vegetabilsk protein. Verdsatt for ingrediensene:
- omega 3, 6, 9 - forbedre hjernens funksjon;
- tryptofan - har en positiv effekt på nervesystemet;
- vitamin B, E, PP - forbedrer utseendet og indre organers arbeid;
- kalium, magnesium - øke blodkarets lumen, forhindre tilstopping av dem;
- jern hjelper til med å forhindre anemi;
- sink, selen, kobber, fosfor.
Cashew normaliserer blodpropp, deltar i hematopoiesis. Den høye næringsverdien av cashewnøtter hjelper deg med å komme seg etter anstrengende trening. Hjelper med søvnproblemer. Det er nok å spise 10-15 nøtter om dagen.
Pistasjenøtter
Pistasjenøtter hjelper til med å tone opp i tilfelle tretthet, inneholder 556 kalorier per 100 g. Inkluderer:
- omega 3 forbedrer konsentrasjon og hukommelse;
- B-vitaminer - hjelper cellevekst og multiplikasjon, forbedrer kroppens generelle tilstand, lindrer irritasjon og tretthet;
- vitamin E er en kraftig antioksidant;
- fenolforbindelser akselererer regenereringsprosessen;
- zeaxanthin og lutein styrker øyemuskelen, fremmer dannelse og bevaring av tann- og beinvev.
Reduserer risikoen for å utvikle diabetes. Øker vitalitet og styrke. Du kan spise opptil 10-15 pistasjenøtter om dagen.
Hasselnøtt
Hasselnøtter medfører en følelse av lang metthet og inneholder 703 kalorier per 100 g. På grunn av den lille mengden karbohydrater (9,7 g), er det ikke farlig for figuren når den konsumeres i små doser. Inneholder:
- kobolt - regulerer hormonelle nivåer;
- folsyre - forbedrer reproduksjonsfunksjonen;
- paclitaxel - kreftforebygging;
- vitamin B, C - forbedre metabolismen, styrke immuniteten;
- magnesium, kalsium, fosfor, jod, kalium.
Det har en positiv effekt på arbeidet i det kardiovaskulære systemet, bidrar til tilførsel av oksygen til hjerneceller. Senker aldringsprosessen, gjenoppretter elastisitet i huden, og styrke og glans til håret. Alle de fordelaktige egenskapene til hasselnøtter kan oppnås ved å konsumere 8-10 nøtter om dagen.
Valnøtt
Formen på mutteren ligner hjernen, så denne godbit er tradisjonelt assosiert med forbedring av tankeprosesser og hukommelse. Videre inneholder produktet 650 kalorier per 100 g vekt. Siden det er omtrent 45-65 kalorier i en valnøtt, kan 3-4 stykker spises per dag uten å skade figuren. Inneholder:
- L-arginin - øker nitrogenoksid i kroppen, noe som forhindrer dannelse av blodpropp og høyt blodtrykk;
- lett fordøyelig jern - hjelp med anemi;
- alfa linolsyre senker blodlipider og kolesterol;
- vitamin A, B, C, E, H - styrke kroppen;
- kalium, kalsium, magnesium, sink, selen, fosfor.
Spesielt nyttig for eldre (reduserer sannsynligheten for multippel sklerose) og gravide. Imidlertid bør ammende mødre, i motsetning til populær tro, spises med forsiktighet. Babyen kan være allergisk mot det vegetabilske proteinet den inneholder. Når du planlegger et barn, er det verdt å mate din elskede mann med disse nøttene - de forbedrer ikke bare styrken, men også kvaliteten på sædvæske.
Nyttige egenskaper avsløres bedre når de brukes sammen med honning, tørket frukt, urter.
Pinjekjerne
Pine nut har 680 kalorier per 100 g. Det er en kraftig immunstimulator som opprettholder helse og gjenoppretter vitalitet. Inneholder:
- oljesyreamin - forebygging av aterosklerose;
- tryptofan - hjelper til med å roe seg ned med nervøs overbelastning, fremmer rask søvn;
- lecithin - regulerer kolesterolnivået;
- vitamin B, E, PP - styrke hår, negler, beinvev;
- grov kostfiber - renser tarmene;
- magnesium, sink - forbedre hjertefunksjonen;
- kobber, kalium, jern, silisium.
Svært fordøyelig protein er spesielt gunstig for idrettsutøvere og vegetarianere. Dagsinntaket er 40 g, for de som har problemer med overvekt, bør doseringen begrenses til 25 g.
Konklusjon
Uansett hvilken type nøtter, bør barn gis dem med forsiktighet (ikke tidligere enn 3 år, hvis de er utsatt for allergi - fra 5 år). Nøtter er en god matbit for de som er på diett, jobber og er vant til den evige mangelen på tid til et fullverdig måltid eller matlaging. Hvis du bytter ut en sjokoladestang med et par nøtter, vil kroppen bare ha nytte av dette. Alt er bra i moderasjon - denne regelen er best egnet til bruk av nøtter. Bare noen få stykker om dagen vil fylle kroppen med riktig mengde essensielle forbindelser. Overdreven inntak fører til utslett, mageproblemer.
