Den hydrolyserte formen av kollagen, gelatin, er av stor betydning for leddene. Det er et strukturelt protein som finnes i hvert vev i kroppen. Det utgjør omtrent 6% av den totale kroppsvekten. Kollagen mettet med kalsiumforbindelser danner grunnlaget for menneskelige bein. Brusk og sener er på samme måte ordnet. Bare prosentandelen kalsinering i dem er mindre. De mister protein og kalsium når de blir eldre, og forårsaker osteoporose. Slike endringer er spesielt uønskede for idrettsutøvere. Derfor er det viktig å ta igjen disse tapene. Det ser ut til at veien ut er gelatin.
Myter og fakta
Hydrolysert kollagen oppnås ved varmebehandling av dyre kollagenfibre og er helt analog med menneskeskapte. Det brukes vanligvis i næringsmiddelindustrien under navnet gelatin. Når det gjelder sport, har det bare nylig begynt å finne utbredt bruk der. Inntil nå forsømte skruppelløse produsenter av kosttilskudd dem på grunn av billighet og tilbød idrettsutøvere dyre kollagenkurs, og appellerte til at stoffets aminosyresammensetning er uegnet for konstruksjon av nye høykvalitets proteinmolekyler.
Dette er faktisk ikke sant. Til tross for at gelatin delvis mister kollagenaminosyrer under varmebehandling, kan det gjøre ledd og leddbånd sterkere. Det inkluderer:
- Proteiner og aminosyrer.
- Fettsyre.
- Polysakkarider.
- Jern.
- Mineraler.
- PP-vitamin.
- Stivelse, aske, vann - i små mengder.
Å være, faktisk, et hydrolysert protein, gjenoppretter det perfekt leddbånd. De begynte å bruke denne eiendommen til rehabilitering av muskler, og økte massen, men alt forgjeves. Effekten av hydrolysert kollagen var begrenset til leddflatene. Forklaringen er enkel: leddvev demineralisert etter alder, som en svamp, absorberer stoffet som følger med mat.
Som et resultat:
- Stedet for skade eller brudd gjenopprettes.
- Bein- og bruskvev dannes raskere.
- Håret begynner å vokse.
Men muskler har en annen sammensetning, og hydrolysert kollagen har praktisk talt ingen effekt på dem. Det stopper ikke betennelse, autoimmune skift, så alvorlige sykdommer som revmatoid artritt, for eksempel, blir ikke behandlet. For å remineralisere bein og leddbånd, trenger du minst 80 g ren gelatin daglig. Dette er problematisk, derfor tas det vanligvis lenge for å oppnå den tiltenkte effekten.
Hydrolysert kollagen klarer ikke å lindre smerte. Og dette er også hans minus, hvis vi snakker om medisinske egenskaper. Men det stimulerer regenerering, og det rehabiliterte vevet er inert mot inflammatoriske prosesser og skader ikke. Derfor, når leddet kommer seg, stopper betennelsen av seg selv. Derfor konklusjonen: med regelmessig, langvarig og korrekt dosert inntak - gelatin, som et hjelpestoff i terapi, er ganske berettiget.
Bruk av gelatin i sport
Hydrolysert kollagen absorberes fra fordøyelseskanalen i form av oligopeptider - kjeder av aminosyrer. Når du går inn i blodet, leveres det med strømmen til stedet som trenger fornyelse. Essensen av handlingen er evnen til å gjenopprette brusk, leddbånd, sener ved å øke tettheten av kollagenfibre og antall fibroblaster, som stimulerer syntesen av deres egne bindevevfibre.
Å ta gelatin i en dose på 5 g per dag i en uke, lar deg visuelt forbedre tilstanden til alle vev, som er basert på proteinfiber: hud, ledd, slimhinner. Start praktisk talt gjenoppliving. Og alt dette er ikke når du tar dyre kollagenkurs, men bare på grunnlag av spiselig gelatin, som er ganske billig.
Når det gjelder musklene, får de en forbedring i blodtilførselen på grunn av tilstedeværelsen av 8% arginin i gelatin. Og allerede på dette grunnlaget oppnås en reell økning i muskelmasse ved hjelp av trening i henhold til et spesielt program. I kroppsbygging er det veldig viktig å ha sterke ledd og leddbånd, så fordelene med gelatin er entydige. Og i den alderen når syntesen av sitt eget kollagen har en tendens til null, er dette dobbelt så viktig. Eldre idrettsutøvere tar vanligvis gelatin i kombinasjon med vitamin C for å forhindre forstuinger og leddskader.
Den regenerative kapasiteten til kollagen påvirker hele leddet og muskelfibrene som går til det. Som et resultat er rehabilitering etter trening eller konkurranse raskere og mer effektiv, celledeling stimuleres. Effekten av gelatin er ikke dårligere når det gjelder effektiviteten til kollagenkomplekset.
Egenskaper og indikasjoner for bruk
Både i medisinsk praksis og i sport er gelatin foreskrevet hvis:
- Det er en knase og vondt i leddene, spesielt om natten, ubehag når du går.
- Smertene er ledsaget av hevelse over skadeområdet.
- Patologiske endringer i muskuloskeletalsystemet ble avslørt.
- Felles mobilitet er begrenset, stivhet vises.
- Erytem, hevelse i supra-artikulær overflate visualiseres.
- En diagnose av artrose eller leddgikt stilles.
I tilfeller av mindre ubehag og knusing, oppstår effekten innen et par uker:
- Brusk regenererer.
- Ledbånd blir gjenopprettet.
- Demineralisering er hemmet.
- Veksten av håraksler er aktivert, tilstanden til negleplatene forbedres.
- Metabolisme, hjerneaktivitet og hukommelse forbedres.
Egenskapene til gelatin ligner på kollagen. Det gjenoppretter leddvev perfekt, helbreder kroppen som helhet. I tillegg absorberes den raskt i tarmen, noe som er viktig for alvorlighetsgraden av den patologiske prosessen.
Kontraindikasjoner
Hydrolysert kollagen har få begrensninger for bruken:
- Høy blodkoagulerbarhet.
- Vaskulær patologi.
- ZhKB og MKB.
- Problemer med fordøyelsessystemet.
- Hemoroider.
- Individuell intoleranse.
- Sensibilisering med gelatin.
- Gikt.
- CKD.
- Utvekslingsbrudd.
For å forhindre tarmproblemer, anbefales det å kombinere inntak av gelatin med naturlige avføringsmidler: svisker, rødbeter, kefir, tørkede aprikoser. Senna er også nyttig.
Oppskrift: 200 g naturlige avføringsmidler blandes med 50 g urter, brygges med en liter kokende vann og tilføres. Drikk kjølt i en teskje om natten. Oppbevares i en glassbeholder i kjøleskapet. Produktet kan fryses ned hvis det legges i en plastbeholder.
Vilkår for bruk
Gelatin er ikke et universalmiddel for leddsykdommer. Det er effektivt i de tidlige stadiene av patologi og for forebygging. I dette tilfellet bør stoffet tas daglig, 5-10 g i form av pulver eller granulat.
De tilsettes væske eller tas tørr. Metodene for å lage medisinske cocktailer er forskjellige. Den mest populære gelatinen på vann: om kvelden helles noen få skjeer av stoffet med et halvt glass vanlig vann ved romtemperatur. Om morgenen blir den resulterende massen fortynnet med ytterligere et halvt glass vann, men allerede varm og full på tom mage 20 minutter før et måltid. Kurset er 14 dager. Kan søtes med honning. Hvis det er vanskelig å drikke, anbefales det å lage en ny drink hver tredje dag.
Tørr gelatin brukes ofte av pasienter eller idrettsutøvere som overvåker vekten. Det tilsettes 5 g til ethvert kostholdsprodukt. Den eneste tilstanden er fravær av tarmproblemer. Spis i små porsjoner hele dagen. Kompresser på ledd eller applikasjoner er laget av gelatin, noe som reduserer hevelse og betennelse.
I kraftsport forbrukes gelatin to ganger om dagen, 5 g etter måltider. Det er trygt og enkelt å kombinere med andre medisiner. Mottaksmetodene er som følger:
- Pulveret skylles ned med en stor mengde av favorittvæsken din: vann, juice.
- Forblandet i vann og drikkes umiddelbart.
- Jelly blir forberedt.
- Legg til gainer eller protein.
De beste oppskriftene
Vi tilbyr tids- og resultattestede måter å bruke gelatin på:
- Med melk: oppløs 3 små ss gelatin i 2/3 kopp varm melk. Etter en halv time omrøres de resulterende klumpene, og massen varmes opp i mikrobølgeovnen til de er helt oppløst. Tilsett litt honning eller sukker, avkjøl og avkjøl. Gelé spises i en skje tre ganger om dagen i en uke. I dette tilfellet fungerer også kalsium fra melk, og styrker vevet.
- Vannløsninger av gelatin kan brukes varmt med en skje honning - dette er en garanti for vevsernæring med nødvendige mikroelementer og biologisk aktive stoffer. Honning tolererer bare varmt vann, i andre mister den sine gunstige egenskaper. Derfor forbyr leger å koke det.
- Komprimere. En pose med gelatin fordeles mellom lag med osteklut foldet i fire og forhånds fuktet i fuktighet. Denne designen vikler skjøten, på toppen - cellofan under et varmt skjerf eller sjal i et par timer. Varme skal kjennes. Frekvens: to ganger i uken. Kurs: måned med en pause på 30 dager.
Slik bruk av gelatin er berettiget til både medisinske og sportslige formål. Det bidrar til full og effektiv styrking av brusk og leddbånd i leddposen, deres pålitelige arbeid med ekstra fysisk anstrengelse.
Kosttilskudd med gelatin BioTech Hyaluronic Collagen
Tilberedninger med gelatin
Hvis idrettsutøvere blir guidet av apotekgelatin eller kosttilskudd basert på det, blir hvert medikament ledsaget av de tilsvarende bruksanvisningene. Imidlertid bruker få produsenter gelatin som tilsetningsstoff i medisinske kremer, salver, tabletter, siden det er lettere å introdusere syntetiske analoger i medisinen. Men det er fortsatt slike:
- Kvinners formel fra det amerikanske selskapet Farmamed. Tabletten inneholder 25 g gelatin, vitaminer i alle grupper, mineraler, metallioner. Ta et stykke tre ganger om dagen med måltider. Kurs - måned. Siden stoffet er et multivitaminkompleks, fjerner det giftstoffer og frie radikaler fra kroppen.
- Kapselgelatin fra firmaet fra det 21. århundre. Tilgjengelig i 100 stykker, tatt i en kapsel med mat, tre ganger om dagen, opptil tre måneder.
- BioTech Hyaluronic & Collagen er et sportstilskudd som støtter leddene og alle elementene i intraartikulærposen i riktig tilstand. Det tas en gang om dagen, 2 kapsler til måltidene.
