Kylling med kvede - en oppskrift med et bilde, hvordan du lager en tallerken i en panne * Crossfit

Kyllinglår - 6 stk.
Ingefærrot - 5-6 cm
Gurkemeie - etter smak
Karri etter smak
Hvite pepperkorn - etter smak
Kummin - etter smak
Malet sort pepper - etter smak
Krydder etter smak
Kvede - 4-5 stk.
Løk - 1-2 stk.
Lime (juice) - etter smak
Vegetabilsk olje - etter smak (til steking)
Salt etter smak
Vann - hvor mye som trengs
Grønne - etter smak (til servering)
Kirsebærtomater - etter smak (til servering)

Proteiner 11,1 g
Fett 8,4 g
Karbohydrater 4,7 g

Vi gjør oppmerksom på en enkel trinnvis bildeoppskrift for å lage kylling med kvede hjemme.

Porsjoner per beholder: 6 porsjoner.

Trinnvis instruksjon

Kylling med kvede er en kjøttgryte med et sunt tilbehør. Kyllingkjøtt inneholder mange nyttige stoffer: vitaminer (C, E, A, gruppe B), mikro- og makroelementer (magnesium, natrium, klor, jern, sink, kalium og andre), aminosyrer. Men det er praktisk talt ingen karbohydrater og kolesterol.

Det er veldig lite fett i kylling, så det er et utmerket kostholdsalternativ for de som går ned i vekt og idrettsutøvere, slik at du kan føle deg mett og glemme sultfølelsen i lang tid.

Kvede ligner på et eple, men det er spesielt velsmakende etter varmebehandling, da det blir søtt og mykt og mister astringency. Frukten er et kostholdsprodukt som ikke inneholder noe fett, kolesterol og praktisk talt ikke natrium. Blant de nyttige egenskapene er betennelsesdempende (regelmessig bruk er en garanti for økt immunitet), kosthold (frukten inneholder kostfiber som hjelper til med å redusere vekten), antioksidant (polyfenoler inneholdt i sammensetningen blokkerer frie radikaler, bremser aldringsprosessen), og frukten bidrar til å forbedre fordøyelseskanalen og nervesystemets helse.

Fokuser på en trinnvis bildeoppskrift for riktig tilberedning av en tallerken i en panne.

Trinn 1

Tilbered de nødvendige ingrediensene ved å plassere alt du trenger, inkludert krydder, på arbeidsflaten din. Vask og tørk kyllinglårene.

Steg 2

Ingefærrot må skrelles, vaskes, tørkes og raspes på et grovt rivjern. Send stekepannen med litt vegetabilsk olje til ovnen og la den gløde. Legg deretter ut kyllingbitene og stek dem til de er gyldenbrune på alle sider.

Trinn 3

Løs løken fra skallet, vask, tørk og hakk fint. Send løken til en egen stekepanne med varm vegetabilsk olje. Grønnsaken må stekes til den er gjennomsiktig og lys gylden.

Trinn 4

Tilsett deretter revet ingefær og alle krydder (karri, spisskummen, hvit og svart pepper, gurkemeie og andre). Rør for å spre jevnt. Du kan også tilsette litt salt etter smak.

Trinn 5

Hell krydderløken med vann slik at grønnsaksbitene flyter. Sett ilden til lav.

Trinn 6

Vask kvede godt og skjær i kiler. Klipp ut kjernen. Send en egen stekepanne med litt vegetabilsk olje til komfyren og brun frukten lett. Det skal mykne og få en liten "rødme".

Trinn 7

Overfør stekt kjøtt og kvede i en beholder med løk og vann. Fortsett å lage mat på svak varme til alle ingrediensene er gjennomstekte. Det kan ta omtrent 20-30 minutter. Etter at den angitte tiden har gått, slå av varmen og la fatet brygge i ti minutter.