BCAA er et kosttilskudd som inneholder aminosyrer. Disse forbindelsene produseres ikke naturlig - de kommer inn i kroppen bare med proteinmat.
Nylig snakker eksperter i økende grad om den lave effektiviteten til et separat inntak av aminosyrer. De støtter sitt synspunkt ved at det å spise et stykke biff av høy kvalitet er mye billigere og sunnere, og det er enda mer protein der. Den eneste forskjellen er at i dette tilfellet vil aminosyrer komme inn i kroppen noen minutter senere enn når du tar BCAA. La oss finne ut om dette virkelig er slik, hva er fordelene, fordelene og mulig skade ved BCAA.
BCAA - sammensetning og egenskaper
BCAA er sammensatt av tre forgrenede aminosyrer. Dette er viktige forbindelser som bare kan komme inn i det fra utsiden, siden de ikke er naturlig syntetisert.
Leucine
Denne essensielle aminosyren ble oppdaget ved et uhell, funnet i muggent ost. Det ble først beskrevet av forskerne Laurent og Gerard. I medisin brukes det til behandling av leversykdommer, anemi. Blant de nyttige egenskapene er:
- proteinsyntese i muskler og lever;
- normalisering av serotoninnivået, på grunn av hvilken atleten er mindre sliten;
- senke blodsukkernivået og stimulere utskillelsen av veksthormon veksthormon.
I tillegg, når leucin brytes ned, dannes b-hydroksy-b-metylglutarsyre, som har samme struktur som kolesterol og anabole hormoner. Derfor letter det dannelsen av androgener.
Det daglige behovet for denne aminosyren hos voksne er 31 mg per 1 kg kroppsvekt.
Isoleucin
En uerstattelig aminosyre som er involvert i energimetabolismen. En vanlig person trenger 1,5-2 g isoleucin per dag, men for idrettsutøvere er behovene mye høyere. Det er mye av denne aminosyren i kjøtt og nøtter. Derfor kan BCAA erstattes med disse produktene. Det eneste problemet er at du ikke kan spise mye nøtter, siden de inneholder ganske mange kalorier. Og kjøtt i store mengder er vanskelig å fordøye. I likhet med leucin stimulerer denne aminosyren utskillelsen av hormoner og styrker immunforsvaret.
Mottaket må utføres i samsvar med alle reglene. Ellers kan du provosere følgende uønskede konsekvenser:
- reduksjon i muskelmasse;
- senke konsentrasjonen av glukose i blodet;
- økt søvnighet og sløvhet.
Valine
Valine spiller en viktig rolle i BCAA-tilskudd - denne forbindelsen er uunnværlig for muskelvekst og syntese. Takket være eksperimenter på mus ble det bevist at det ekstra inntaket av denne aminosyren øker kroppens motstand mot stress (beskytter mot temperaturendringer og smerter). Som leucin fungerer valin som en kilde til ekstra energi for musklene, og opprettholder en høy konsentrasjon av serotonin, noe som gjør atleten mindre sliten etter trening.
Valin, som andre aminosyrer i tillegget, finnes i frokostblandinger, kjøtt og nøtter.
Viktig! BCAA og L-karnitintilskudd kan ikke kombineres. Aminosyrer kan redusere absorpsjonen av sistnevnte.
Misforståelser om negativ innvirkning
Det er mange myter rundt BCAA. De vanligste er:
- "BCAA er farlige kjemikalier" er ikke det. Organiske forbindelser som danner protein, finnes bare i naturlige produkter. I BCAA er de i konsentrert form. Men dette gjør ikke sportsernæringskjemi.
- "BCAA forårsaker uopprettelig skade på mage-tarmkanalen, provoserer magesår" - som kliniske studier viser, selv om du overskrider den daglige dosen, vil ikke rus skje. Tilskuddet kan bare skade nyrene hvis det forbrukes i lengre tid enn den daglige normen 10-15 ganger.
- "Kosttilskudd provoserer seksuell dysfunksjon" er en uttalelse som ikke støttes av noen kliniske studier. Mest sannsynlig oppstod denne myten fra en bitter opplevelse med sportstilskudd basert på hormoner. Det er hormonelle kosttilskudd som forårsaker potensproblemer.
Ekte bivirkninger
Bivirkninger oppstår på grunn av feil bruk av et sportstilskudd. BCAA kan provosere problemer med bukk, halsbrann og avføring. Dette skjer når stoffet tas på tom mage.
Aminosyrer aktiverer arbeidet i fordøyelsessystemet, magesaft begynner å produseres i større mengder (med andre ord fungerer mage-tarmkanalen i full modus). På grunn av dette oppstår uønskede konsekvenser.
Betinget inkluderer bivirkninger muskelspenninger og tårer, slitasje på leddene. BCAA øker utholdenhet, hjelper til med muskelvekst. På grunn av dette overgår personer som er involvert i kroppsbygging og andre idretter betydelig tillatt fysisk aktivitet. Og dette er igjen full av skade. For at tillegget skal være gunstig, må det tas med omhu.
Positiv effekt
De gunstige effektene av BCAA er godt forstått og bevist av forskning. Når kroppen mangler aminosyrer, stopper muskelveksten. For en person som fører en målt livsstil, er det nok stoffer. Men for idrettsutøvere, spesielt de som driver med maktsport, er de ikke nok.
Ved intens fysisk anstrengelse avtar konsentrasjonen av frie essensielle aminosyrer i kroppen (spesielt leucin). For å fylle gapet er metabolske prosesser som ødelegger muskelproteiner slått på. Dette skjer ikke når du tar sportsernæring.
BCAA-tilsetningsstoff er en energikilde. Den kjemiske reaksjonen av leucin produserer mer ATP enn glukose i et lignende volum. BCAA dekker for mye forbruk av glutamin under trening. Dette elementet spiller en viktig rolle i å få muskelmasse, styrer proteinsyntese og øker konsentrasjonen av veksthormon.
BCAA hjelper ikke bare med å bygge muskler, men fremmer også vekttap. Tillegget normaliserer leptinsyntese. Det er et element som regulerer appetitt, forbruk og fettlagring.
Leucin metter kroppen med næringsstoffer, noe som demper sulten. Regelmessig trening forbrenner kalorier og fett - en person går ned i vekt.
Kontraindikasjoner
Til tross for at BCAA inneholder aminosyrer som er nødvendige for kroppen, kan ikke alle ta tilskuddet.
Tilsetningsstoffet er kontraindisert i følgende tilfeller:
- pankreas patologi;
- diabetes;
- forstyrrelser i mage-tarmkanalen: gastritt, sår, hyper surhet;
- alvorlige sykdommer i galleblæren, hjertet, nyrene og leveren.
Hvis en person har god helse, er det ingen oppførte kontraindikasjoner, BCAA vil ikke skade kroppen hvis instruksjonene for bruk følges nøye.
Det anbefales ikke å ta tilskuddet uten å konsultere en spesialist: individuell intoleranse overfor komponentene er mulig.
Ved allergiske reaksjoner stoppes administrasjonen umiddelbart.
Utfall
Til tross for et så mange positive egenskaper ved BCAA, har populariteten til dette tillegget gått ned de siste årene, noe som er forbundet med den lave rasjonaliteten ved bruken. Som vi diskuterte i begynnelsen av denne artikkelen, er det normalt billigere å spise enn kostbare kosttilskudd. Profesjonelle idrettsutøvere drikker aminosyrer hele tiden, ettersom sponsorer gir dem gratis. Prisen på BCAA er høy: 300 g vil koste 700 rubler. Og avhengig av produsent og volum, når kostnadene for emballasje 5000 rubler og mer.
